Mostrando 1 - 9 Resultados de 9 Para Buscar 'FENNEMA, Owen R.', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
  1. 1
    Low-temperature preservation of foods and living matter
    por Fennema, Owen R.
    Publicado 1973
    Otros Autores: “…Fennema, Owen R.…”
    Libro
  2. 2
    Introducción a la ciencia de los alimentos
    por Fennema, Owen R.
    Publicado 1982
    Otros Autores: “…Fennema, Owen R.…”
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada)
    Libro
  3. 3
    Principles of food science
    Publicado 1975
    Otros Autores: “…Fennema, Owen R., ed…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  4. 4
    Food chemistry
    Publicado 1996
    Otros Autores: “…Fennema, Owen R., ed…”
    Libro
  5. 5
    Química de los alimentos
    Publicado 1992
    Otros Autores: “…Fennema, Owen R., director…”
    Libro
  6. 6
    Química de los alimentos
    Publicado 2000
    Otros Autores: “…Fennema, Owen R.…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  7. 7
    Physical principles of food preservation. 2
    por Karel, Marcus
    Publicado 1975
    Otros Autores:
    Libro
  8. 8
    "Fennema" química de los alimentos
    Publicado 2010
    Otros Autores:
    Libro
  9. 9
    Fennema química de los alimentos
    Publicado 2010
    Otros Autores:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro

Herramientas de búsqueda: