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  1. 1
    Water activity and food
    por Troller, John A.
    Publicado 1978
    Otros Autores:
    Libro
  2. 2
    The microbiological safety of food : proceedings of the eighth International Symposium on Food Microbiology, Reading, England, September 1972 : organized by the Committee on Food Microbiology and Hygiene of the International Association of Microbiological Societies
    Publicado 1973
    Otros Autores:
    Libro

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