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  1. 1
    Discurso de apertura : [Los microbios ante el problema del hambre] : Universidad de Granada, 1967-1968
    Libro
  2. 2
    Microbiología de los alimentos
    por Adams, M.R
    Publicado 1997
    Libro
  3. 3
    Infecciones, toxiinfecciones e intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano : consideraciones sobre su epidemiología y control
    Libro
  4. 4
    Microbiology of food fermentations
    por Pederson, Carl S.
    Publicado 1971
    Libro
  5. 5
    Food quality : effects of production practices and processing : A symposium presented at the Philadelphia meeting of the American Association for the Advancement of Science, 26 to 29 December 1962
    Publicado 1965
    Libro
  6. 6
    Microbiología de las carnes conservadas por el frío
    por Noskowa, Glafira Leonidowna
    Publicado 1978
    Libro
  7. 7
    Microbiología alimentaria
    Publicado 1994
    Libro
  8. 8
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y calidad de los alimentos
    por Frazier, W. C.
    Publicado 1985
    Libro
  9. 9
    The microbiology of poultry meat products
    Publicado 1987
    Libro
  10. 10
    Managing food hygiene
    por Johns, Nicholas
    Publicado 1991
    Libro
  11. 11
    Síntesis de enterotoxinas estafilocócicas en los alimentos tipo de elevado consumo
    por Gómez-Lucía, Esperanza
    Publicado 1988
    Tesis
  12. 12
    Food safe[t]y under extreme conditions _ : Jaén, September 6-8, 2004
    Publicado 2004
    Electrónico
  13. 13
    Fungi and food spoilage
    por Pitt, John I.
    Publicado 1997
    Libro
  14. 14
    HACCP in meat, poultry and fish processing
    Publicado 1995
    Libro
  15. 15
    Practical food microbiology : methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance
    Publicado 1995
    Libro
  16. 16
    Contrôle bactériologique pratique des denrées alimentaires d'origine animale : viandes fraîches, produits de charcuterie, conserves, lait, eufs, coquillages : techniques, résultats, interprétation
    por Névot, Armand
    Publicado 1947
    Libro
  17. 17
    Microbiología alimentaria
    Publicado 1995
    Libro
  18. 18
    Recommended methods for the microbiological examination of foods
    Publicado 1966
    Libro
  19. 19
    Principios de microbiología industrial
    por Rhodes, Alan
    Publicado 1969
    Libro
  20. 20
    Estudio de la regulación de la síntesis de L-Prolina en escherichia coli K-12 E : implicaciones en la industria alimentaria
    Tesis

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