Materias:

Materias: “…Sals…”

Materias: “…Sals Anàlisi…”

Tabla de Contenidos: “…PÁGINA LEGAL -- PRÒLEG A LA CINQUENA EDICIÓ -- PRÒLEG A LA QUARTA EDICIÓ -- PRESENTACIÓ (DE LA PRIMERA EDICIÓ) -- EXTRACTE DEL PRÒLEG A LA PRIMERA EDICIÓ -- ÍNDEX -- QUÍMICA INORGÀNICA -- INTRODUCCIÓ -- 1 SÍMBOLS I FÓRMULES -- 2 CATIONS I ANIONS -- 3 COMPOSTOS BINARIS -- 4 ÀCIDS -- 5 SALS -- 6 COMPOSTOS DE COORDINACIÓ -- 7 MISCEL·LÀNIA -- SOLUCIONS DELS EXERCICIS -- QUÍMICA ORGÀNICA -- INTRODUCCIÓ -- 1 ALCANS -- 2 ALQUENS I ALQUINS -- 3 HIDROCARBURS AROMÀTICS -- 4 HIDROCARBURS HALOGENATS -- 5 ALCOHOLS, FENOLS I ÈTERS -- 6 ALDEHIDS I CETONES -- 7 ÀCIDS CARBOXÍLICS, ANHÍDRIDS I ESTERS -- 8 COMPOSTOS NITROGENATS -- SOLUCIONS DELS EXERCICIS -- ÍNDEX DE SUBSTÀNCIES -- ÍNDEX GENERAL…”
Acceso restringido con credenciales UPSA

Tabla de Contenidos: “…NOMENCLATURA Y REACCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS -- REGLAS PARA ASIGNAR NÚMEROS DE OXIDACIÓN -- CLASIFICACIÓN DE LAS FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS -- REACCIONES INORGÁNICAS -- TIPOS DE REACCIONES, MODELOS GENERALES -- NOMENCLATURA -- ÓXIDOS METÁLICOS/ÓXIDO BÁSICO -- ÓXIDOS NO METÁLICOS/ ÓXIDOS ÁCIDOS -- HIDRÓXIDOS -- HIDRUROS -- HIDRÁCIDOS -- SAL BINARIA -- OXIÁCIDOS -- OXISAL -- MATERIAL DE APOYO -- EVIDENCIA INTEGRADORA DE LA UNIDAD 5 Y 6 -- BIBLIOGRAFÍA…”

Tabla de Contenidos: “…Historia de la industria química / traducida y adicionada con notas y datos por Joaquín Olmedilla y Puig.-- T.II. …”

Tabla de Contenidos: “…2.2.5 El enlace más allá de las moléculas: oro y diamante ; 2.2.6 El enlace más allá de las moléculas: sal y sus parientes ; 2.2.7 ¿Cómo se define un ion? …”

Tabla de Contenidos: “…PRINCIPALES CAMPOS DE APLICACIÓN DE LA QUÍMICA ANALÍTICA EN EL ÁREA (...) -- 1.4. QUÍMICA ANALÍTICA. …”

Tabla de Contenidos: “…-- La música -- La orientación vocacional -- Salud -- Anticonceptivo masculino -- Atrapados en la comida chatarra -- Biotecnología y medicamentos -- Cáncer en la antigüedad -- Cervea con antibiótico -- Cerveza para el coraón -- Efecto analgésico de la marihuana -- El factor berrinche -- Flora intestinal en africanos y europeos -- Frituras adictivas -- La química en manos criminales -- Marihuana y sistema inmunitario -- Nicotina y apetito -- No es sólo la sal -- Sociología -- Ciencia y cocina -- La formación de un científico -- Tecnología -- Autopartes a base de hongos -- Biorrestauración de obras de arte -- Conversaciones arriesgadas por celular -- Diseño antirruido -- La Física en la Fórmula 1.…”

Tabla de Contenidos: “…Métodos de conservación de alimentos: por calor, por frío, deshidratación, liofilización, por acción química -- 4. Instalaciones auxiliares: producción de calor, frío, agua, aire... -- 5. …”

Tabla de Contenidos: “…Levaduras e impulsores -- 4. Agua y sal -- 5. Edulcorantes -- 6. Aditivos -- 7. Huevos y ovoproductos -- 8. …”