Tabla de Contenidos: “…Conceptos sobre experimentación e instrumentación en mecánica de sólidos -- 2. Guía del laboratorio para determinar el comportamiento a tensión en barras de acero -- 3. …”
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Tabla de Contenidos: “…Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos; Presentación y agradecimientos; Del documento; De los autores; Agradecimientos; Metodología de trabajo; De la parte bibliográfica; Base de datos; Del procesamiento; Índice de fichas; Fichas de Cereales; C1 - Dureza del arroz pre-cocido (parboiled) y cocinado; C2 - Módulo general de dilatación superficial (E) de los lípidos de la superficie de la harina de panificación Spring; C3 - Módulo específico de dilatación superficial (E) de los lípidos de la superficie de la harina de panificación Spring…”

Tabla de Contenidos: “…Conceptos básicos del método de los elementos finitos -- 2. Elementos de la mecánica de sólidos para problemas lineales elásticos -- 3. …”

Tabla de Contenidos: “…PROBLEMAS SELECCIONADOS DE LA FÍSICA ELEMENTAL. TOMO I; PÁGINA LEGAL; ÍNDICE; PREFACIO; PROBLEMAS; I MECÁNICA; II CALOR. …”