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  1. 1
    Antioxidants in food and biology : facts and fiction
    por Frankel, Edwin N.
    Publicado 2007
    “…The Oily Press…”
    Libro
  2. 2
    Long-chain Omega-3 : specialty oils
    Publicado 2007
    “…The Oily Press…”
    Libro
  3. 3
    Bioactive lipids
    Publicado 2004
    “…The Oily Press…”
    Libro
  4. 4
    Lipids for functional foods and nutraceuticals
    Publicado 2003
    “…The Oily Press…”
    Libro
  5. 5
    Gas chromatography and lipids : a practical guide
    por Christie, William W.
    Publicado 1994
    “…The Oily Press…”
    Libro
  6. 6
    Trans fatty acids in human nutrition
    por Sebedio, J.-L
    Publicado 1998
    “…The Oily Press…”
    Libro
  7. 7
    Lipid oxidation
    por Frankel, Edwin N.
    Publicado 1998
    “…The Oily Press…”
    Libro
  8. 8
    Lipids : structure, physical properties and functionality
    Publicado 2006
    “…Oily Press…”
    Libro

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