“…Los editores queríamos reunirlos en un solo volumen conectando de esta forma historiografías y temas que hasta ahora habían permanecido estancos entre sí para mostrar lo mucho que puede aportar el estudio del turismo a la historia y a la reflexión sobre algunos de los temas centrales del mundo contemporáneo: las identidades locales y nacionales, el género, las relaciones internacionales, el medioambiente o la emigración y la integración de los habitantes de las antiguas colonias en las viejas metrópolis, todo ello desde una perspectiva crítica hacia el fenómeno en la que no se busca encontrar las claves del éxito turístico del país, sino ampliar una historia conectada y global en la que España ocupa, no sabemos si afortunada o desafortunadamente, un lugar principal.-- Contracubierta…”

“…El cientificismo constituye, pues, una absolutización de la ciencia, una restricción injustificada del saber humano, que no es exclusivamente de carácter científico; es, en otras palabras, la ideología de quienes piensan que la ciencia lo es todo o, al menos, el medio principal de que disponemos para saberlo todo. La obra comienza con un examen de las formas de saber humano: ordinaria, científica, filosófica y religiosa; enseguida, centra su análisis en la historia del cientificismo, desde sus albores con la filosofía atomista griega hasta nuestros días. …”
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“…¿Hay algo después de la muerte? ¿Cómo podríamos saberlo si nadie ha vuelto jamás para contárnoslo? …”

“…Es un conjunto de servidores, conmutadores, satélites, antenas, routers y cables de fibra óptica controlados por un número cada vez más pequeño de empresas. …”

“…La sabiduría reviste una fuerza especial El sabio procura ser realista El sabio no se lamenta Un sabio consejo Conocerse a uno mismo Comprender es un verbo mágico de gran finura ¡Qué curioso y misterioso es el ser humano! …”

“…Una de las vías para la conformación de dicho tipo de opinión se encuentra en las enseñanzas de los mitos y de los sabios griegos y romanos. Echando un vistazo al pasado, sobre todo a las dos grandes civilizaciones que construyeron la cultura humanística occidental, se consiguen entender las problemáticas de la actualidad. …”
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“…Sus Novelas y cuentos son un arma más de la «máquina de guerra» que, según Flaubert, era todo lo que salió de la pluma de Voltaire. Todas sus preocupaciones, todas sus «lecciones» de filosofía de la vida, están en estos cuentos: desde su apoyo a los avances científicos de la época hasta su lucha, casi obsesiva, contra la superstición y el fanatismo religioso. …”

“…El autor nos indica que el texto, desde una perspectiva materialista o realista, se encuentra escrito por partes, lanzadas a la pared con cierta violencia y a veces con frialdad, sólo aparente, intentando reivindicar el ideal epicúreo que propugna la destrucción de los temores que agobian al hombre, reflejado en las palabras de este imponente filósofo ante lo inevitable: ""El sabio, en cambio, no teme el no vivir: pues ni le pesa el vivir ni estima que sea algún mal el no vivir"". …”
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“…Se plantea así un desafío: el lector deberá interactuar en cada página con el autor y sentir, de este modo que el sacerdote jesuita sigue vivo a través de su mensaje clarividente, su razonamiento pausado, su consejo sabio y su capacidad de impelernos a realizar la gran transformación que nos libere e ilumine…”

Tabla de Contenidos: “…Alcide d'Orbigny / Belisario Díaz Romero -- Bolivia y el paisaje vistos desde la ruta de d'Orbigny / Vicente Terán Erquiza -- Alcide d'Orbigny: sabio, poeta y explorador / Fabián Vaca Chávez -- Alcide d'Orbigny: sabio y artista / Fernando Díez de Medina -- El viajero francés Alcide d'Orbigny / Jorge A. …”

“…Porque todos hemos aprendido de la Boca del Sabio, el Hijo Amado, el Hermoso de ojos radiantes, el Luminoso. …”

“…Ya en la Baja Edad Media, pero sobre todo a partir de la invención de la imprenta, una parte fundamental de la producción libraria se dedicó a la publicación de textos clásicos que o bien habían sobrevivido gracias a la tradición manuscrita sostenida en los scriptoria medievales, o bien habían sido redescubiertos traídos por sabios griegos que huían del imparable avance de los turcos. …”

“…Así, a partir de las suscripciones cancillerescas de un corpus de 1.849 diplomas reales, Marina Kleine desarrolla una análisis centrado en la actuación de los 175 individuos identificados en la producción documental de la cancillería real del Rey Sabio. Se observa que las funciones de los oficiales cancillerescos manifestadas en los documentos alfonsíes eran la "iussio", o transmisión de las órdenes reales de expedición documental, y la "redactio", la tarea de componer y poner por escrito el acto jurídico en cuestión, fijado en la forma de un texto. …”

“…Desde los tiempos de Alfonso X el Sabio, que donó sus escritos a la Catedral, hasta hoy mismo, el acervo de los libros no ha dejado de crecer. …”

“…"En 1994 salió a la luz por primera vez ¿Se puede vivir así?…”

“…Eugenio Ibarzabal entrevistó a Koldo Mitxelena a lo largo de dos semanas, en el verano de 1977, y de esa conversación salió un libro y una estrecha relación posterior entre los dos. …”

“…El Sabor de mi Tierra, un programa de televisión que salió al aire en 2008 en la televisión abierta, se ha dado a la tarea de asumir el compromiso de rescatar y evidenciar los tesoros culinarios guatemaltecos. …”

“…Ramón y Cajal no fue un sabio de laboratorio que permaneció al margen de la sociedad. …”

“…Fernando Savater realizó una serie de encuentros con alumnos jóvenes y respondió a las inquietudes que le planteaban. De ahí, salió este libro, esta ética de urgencia, que nos avisa de las inquietudes de los que gobernarán el mundo del mañana. …”

“…Para Hegel el espíritu es la existencia del filósofo o del sabio, consciente del mundo y de ella misma. Sólo cuando toma conciencia de su finitud, y por tanto, de su muerte, el hombre asume -según esta humanizada visión del hegelianismo que Kojève ofrece-, su autoconciencia. …”