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  1. 1021
    Rosalía de Castro : documentación biográfica y bibliográfica crítica (1837-1940)
    por López, Aurora
    Publicado 1991
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  2. 1022
    Obras de Maria Helena da Rocha Pereira vol. IV : Arte Antiga
    Publicado 2016
    Electrónico
  3. 1023
    El arte de comer en Roma : alimentos de hombres, manjares de dioses
    Publicado 2004
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  4. 1024
    Méditation créatrice et conscience multidimensionnelle
    por Govinda, Anagarika
    Publicado 1978
    Libro
  5. 1025
    Cocinar : una historia natural de la transformación
    Publicado 2014
    Materias: “…Cocina…”
    Libro
  6. 1026
    La alimentación del hombre que trabaja : minutas para comedores colectivos : (comedores industriales y similares) : recetas de las mismas
    por Palacios Mateos, Juan Manuel de
    Publicado 1981
    Materias:
    Libro
  7. 1027
    La alimentación del hombre que trabaja : minutas para comedores colectivos : (comedores industriales y similares) : recetas de las mismas
    por Palacios Mateos, Juan Manuel de
    Publicado 1967
    Materias:
    Libro
  8. 1028
    Hoy aprendemos en "La Cocinita Mágica" : receta de croquetas
    Publicado 2021
    Materias: “…Cocina Material didáctico…”
    Acceso desde Summa.
    Video
  9. 1029
    El sabor de Fuerteventura
    por Chela, José H. (1944-2008)
    Publicado 1997
    Materias: “…Cocina canaria-Recetas…”
    Libro
  10. 1030
    Cien recetas para compartir en familia
    Publicado 2011
    Materias: “…Libros de Cocina.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  11. 1031
    Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
    Publicado 2013
    Materias: Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  12. 1032
    Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
    Publicado 2013
    Materias: Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  13. 1033
    Técnicas culinarias básicas y evolución en la cocina
    Publicado 2023
    Materias: “…Cocina Material didáctico…”
    Acceso desde Summa.
    Acceso desde Summa.
    Video
  14. 1034
    Asturias : recetas, rincones y manjares inolvidables
    Publicado 2001
    Materias: “…Cocina asturiana Recetas…”
    Libro
  15. 1035
    La pasta clásica : libro de cocina
    por Hazan, Giuliano
    Publicado 1999
    Materias: “…Cocina italiana Recetas…”
    Libro
  16. 1036
    ŁNo quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor
    por Zipprick, Jörg
    Publicado 2009
    Materias: “…Cocina Curiosidades…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  17. 1037
    Carta d'agredolços
    por Costa-Pau, Consol
    Publicado 1996
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro
  18. 1038
    La nutrición es con-ciencia
    por Lozano Teruel, José Antonio
    Publicado 2011
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  19. 1039
    Gastronomía de Navarra
    Publicado 1990
    Materias:
    Red de bibliotecas Iglesia Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  20. 1040
    Internationale küche
    por SCHLEMMER, Evelyn
    Publicado 1977
    Materias: “…Cocina - Recetas…”
    Libro

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