Materias dentro de su búsqueda.
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  1. 1001
    Un recetario navarro de cocina y repostería : (siglo XIX)
    Materias: “…Cocina navarra Recetas s. XIX…”
    Libro
  2. 1002
    Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria
    por Martínez Montiño, Francisco
    Publicado 1763
    Materias: “…Cocina castellana s. XVIII…”
    Libro
  3. 1003
    Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria
    por Martínez Montiño, Francisco
    Publicado 1994
    Materias: “…Cocina castellana s. XVIII…”
    Libro
  4. 1004
    Cocina sana y natural con el microondas
    por Landra, Laura
    Publicado 1992
    Materias: “…Cocina con microondas Recetas…”
    Libro
  5. 1005
    Las mejores recetas de la cocina gallega
    Materias: “…Cocina gallega Recetas…”
    Libro
  6. 1006
    Notas de cocina de Leonardo da Vinci
    por Leonardo da Vinci, 1452-1519
    Publicado 2002
    Libro
  7. 1007
    Al-Andalus, la cocina y su historia. Los Reinos de Taifas, norte de África, judíos, mudéjares y moriscos
    por Benavides-Barajas, L.
    Publicado 1996
    Materias:
    Libro
  8. 1008
    La cocina del pollo y los huevos
    por Azpiazu, Íñigo
    Publicado 1990
    Libro
  9. 1009
    Culinary art and anthropology
    por Adapon, Joy
    Publicado 2008
    Materias: “…Cocina aspectos sociales México…”
    Libro
  10. 1010
    Tender : a cook and his vegetable patch
    por Slater, Nigel
    Publicado 2009
    Materias: “…Cocina…”
    Libro
  11. 1011
    De re coquinaria : gastronomía en la antigua Roma imperial
    por Apicio
    Publicado 1995
    Materias: “…Cocina Roma s.I a.C…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  12. 1012
    Quiero ser vegetariano y no sé cómo
    por Moreno, Ana
    Publicado 2014
    Materias: “…Cocina vegetariana…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  13. 1013
    Cien recetas para compartir en familia
    Publicado 2011
    Materias: “…Libros de Cocina.…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  14. 1014
    La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas
    por Kusmin, Otilia
    Publicado 2020
    Tabla de Contenidos: “…La rentabilidad gastronómica: nace, crece y se mantiene en las cocinas -- Página legal -- Prólogo -- Índice -- Capítulo I. …”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  15. 1015
    Elaboración culinaria básica MF0256
    Publicado 2020
    Materias: “…Cocina española…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  16. 1016
    Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía
    Publicado 2016
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  17. 1017
    Angulas y anguilas
    por Lotina Benguría, Roberto
    Publicado 1995
    Materias:
    Libro
  18. 1018
    The classical cookbook
    por Dalby, Andrew, 1947-
    Publicado 1996
    Materias: “…Cocina romana Edad Antigua…”
    Libro
  19. 1019
    Libre de Sent Soví : (receptari de cuina)
    Publicado 1979
    Materias: “…Cocina catalana Historia s. XIV-XV…”
    Libro
  20. 1020
    Rosalía de Castro : documentación biográfica y bibliográfica crítica (1837-1940)
    por López, Aurora
    Publicado 1991
    Tabla de Contenidos: “…III : Bibliografía crítica : (1985-1990), addenda / ilustraciones de Andrés X. Pociña. - Indices…”
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro

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