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  1. 701
    Menu europeo de Navidad
    Publicado 1996
    Materias: “…Cocina- Recetas…”
    Libro
  2. 702
    Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108
    por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
    Publicado 2023
    Tabla de Contenidos: “…Intro -- Título -- Copyright -- Presentación del manual -- Índice -- Capítulo 1 Uso de maquinaria y equipos básicos de cocina -- 1. Introducción -- 2. Identificación y clasificación según características fundamentales, funcionales y aplicaciones más comunes -- 3. …”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  3. 703
    Aperitivos
    Publicado 2007
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  4. 704
    Pescados : de mar y río
    Publicado 2009
    Materias: “…Cocina Pescados…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  5. 705
    COCINAR con cerveza San Miguel
    Publicado 1983
    Materias: “…Cocina - Recetas…”
    Libro
  6. 706
    DEL mar a la boca : : 131 recetas para uso de los productos Massó
    Publicado 1975
    Materias: “…Cocina - Recetas…”
    Libro
  7. 707
    Tradiciones en el fogón : usos y recetas culinarios desaparecidos o en trance de acabar olvidados
    por Abad Alegria, Francisco, 1950-
    Publicado 1999
    Materias: “…Cocina navarra…”
    Libro
  8. 708
    Bilbao y la cocina del Palacio Euskalduna
    Materias: “…Cocina vasca…”
    Libro
  9. 709
    Ederra : manual práctico de cocina : recetas culinarias y consejos prácticos para ser buena cocinera
    Publicado 1913
    Materias: “…Cocina española…”
    Libro
  10. 710
    Manuel de cuisine basque : cuisine traditionnelle et nouvelle cuisine
    por Escurignan, Maïté
    Publicado 1982
    Materias: “…Cocina vasca…”
    Libro
  11. 711
    Marichu, la mejor cocinera española o Todos los platos del día
    por Doménech, Ignacio
    Publicado 1919
    Materias: “…Cocina española…”
    Libro
  12. 712
    La cocina vasca de ayer, hoy y mañana
    por García Santos, Rafael
    Publicado 1986
    Materias: “…Cocina vasca…”
    Libro
  13. 713
    El Amparo
    por Azcaray y Eguileor, Ursula
    Publicado 1952
    Materias: “…Cocina vasca…”
    Libro
  14. 714
    Técnicas Culinarias : Primeras Orientaciones en Nutrición
    por Furlotti, María Celeste
    Publicado 2024
    Materias: “…Cocina…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  15. 715
    Recetario Turmix-Berrens
    Materias: “…Cocina. Bromatología…”
    Libro
  16. 716
    Ramillete del ama de casa
    por Nieves
    Publicado 1940
    Materias: “…Cocina Recetas…”
    Libro
  17. 717
    El menú de cada día
    por Arguiñano, Karlos ( 1948-)
    Publicado 1993
    Materias: “…Cocina- Recetas…”
    Libro
  18. 718
    Osasuna, merketza ta yanaritzaz
    por Azpeitia, Julene de
    Publicado 1920
    Materias: “…Cocina- Recetas…”
    Libro
  19. 719
    Navarra Reyna cocinera : : humor navarro de todos los siglos : utopía étnica funcional
    Materias: “…Cocina- Recetas…”
    Red de bibliotecas Iglesia Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Central de Capuchinos de España)
    Libro
  20. 720
    Pintxos : small plates in the Basque tradition
    por Hirigoyen, Gerald
    Publicado 2009
    Materias: “…Cocina vasca…”
    Libro

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