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  1. 601
    El libro de los menús
    por Ortega,Inés
    Publicado 1995
    Materias: “…Cocina…”
    Libro
  2. 602
    Libro de guisados
    por Nola, Ruperto de
    Publicado 1929
    Materias: “…Cocina española s.XV…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  3. 603
    Guía gastronómica de España
    Materias:
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  4. 604
    El libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins
    por Gare, Fran
    Publicado 1976
    Materias:
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  5. 605
    El Camino de Santiago : la cocina y las rutas gastronómicas
    Publicado 1993
    Materias: “…Cocina española- Recetas…”
    Biblioteca Central de Capuchinos de España (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  6. 606
    Recipes, The Cooking of Spain and Portugal
    Publicado 1971
    Materias: “…Cocina española Recetas…”
    Libro
  7. 607
    El libro de la cocina catalana
    por Lladonosa i Giró, Josep, 1938-
    Publicado 1990
    Materias: “…Cocina catalana…”
    Libro
  8. 608
    Los sabores perdidos
    por Díaz, Lorenzo, 1946-
    Publicado 2001
    Materias: “…Cocina española Recetas…”
    Libro
  9. 609
    El sabor de la eñe : glosario de gastronomía y literatura
    Publicado 2012
    Materias: “…Cocina latinoamericana Recetas…”
    Libro
  10. 610
    El sabor de Venecia : a la mesa con Brunetti
    Publicado 2011
    Materias: “…Cocina Obras literarias…”
    Libro
  11. 611
    El carnet de cocina del excursionista : obra escrita expresamente para los Excursionistas y Deportistas en general
    por Doménech, Ignacio
    Publicado 1928
    Materias: “…Cocina…”
    Libro
  12. 612
    La actividad científica en la cocina. [Educación primaria]
    por Solsona I Pairó, Núria
    Publicado 2004
    Materias: “…Cocina Estudio y enseñanza (Primaria)…”
    Libro
  13. 613
    Cocina rápida y económica de Canarias
    por Rodríguez Machado, Francisco
    Publicado 1993
    Materias:
    Libro
  14. 614
    Cocina española e internacional (UF0071)
    Publicado 2011
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  15. 615
    Aprovisionamiento de materias primas en cocina
    Publicado 2017
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  16. 616
    Atlas mundial de cocina y gastronomía : una geografía gastronómica
    Publicado 2008
    Libro
  17. 617
    Entre la cocina y la plaza : la mujer en el primitivo cristianismo
    por Bernabé Ubieta, Carmen
    Publicado 1998
    Libro
  18. 618
    El libro de la cocina navarra
    Publicado 1998
    Materias: “…Cocina- Recetas Navarra…”
    Libro
  19. 619
    Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054
    Publicado 2015
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  20. 620
    Cocina tradicional del departamento del Meta : grado segundo de básica primaria
    Publicado 2019
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico

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