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  1. 361
    Reinventar la cocina, Ferrán Adriá : un viaje incesante por la gastronomía
    por Andrews, Colman, 1945-
    Publicado 2011
    Libro
  2. 362
    La cocina de los jesuitas : común modo de guisar, que observaban en las casas de los regulares de la Compañía de Jesús
    Publicado 1994
    Materias: “…Jesuitas -Cocina…”
    Libro
  3. 363
    La cocina de los monjes
    por San Valentín Blanco, Luis
    Publicado 1994
    Materias: “…Cocina monástica…”
    Libro
  4. 364
    La química y la cocina
    por Córdova Frunz, José Luis
    Publicado 2017
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Libro electrónico
  5. 365
    Instalación de muebles de cocina : UF0198
    por Roncal Los Arcos, Alfonso
    Publicado 2013
    Tabla de Contenidos: “…Intro -- Título -- Copyright -- Presentación del manual -- Índice -- Capítulo 1 Materiales para la instalación de muebles de cocina -- 1. Introducción -- 2. Mobiliario de cocina y sus componentes. …”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  6. 366
    Memorias de cocina y bodega
    por Reyes, Alfonso
    Publicado 1991
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  7. 367
    Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales
    Publicado 2012
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
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    Libro electrónico
  8. 368
    Cocina doméstica (MF13311_1)
    Tabla de Contenidos: “…COCINA DOMÉSTICA; PÁGINA LEGAL; PRESENTACIÓN DEL MANUAL; ÍNDICE; CAPÍTULO 1 OPERACIONES DE COMPRA DE ALIMENTOS (...); 1. …”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  9. 369
    Cocina creativa o de autor : UF 0070
    por Fernández Díaz, Miguel Ángel
    Publicado 2015
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Libro electrónico
  10. 370
    La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza
    Publicado 2020
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Libro electrónico
  11. 371
    La química y la cocina
    por Córdova Frunz, José Luis
    Publicado 2002
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  12. 372
    Cocina hospitalaria (2a. ed.)
    por Requena Peláez, José Miguel
    Publicado 2016
    Tabla de Contenidos: “…COCINA HOSPITALARIA -- PÁGINA LEGAL -- ÍNDICE -- MÓDULO I. …”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  13. 373
    Cocina tradicional gallega para diabéticos
    por Lord Rodríguez, Teresa
    Publicado 2009
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  14. 374
    La ciencia y la cocina
    por Miguel Castro, Marta
    Publicado 2023
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  15. 375
    La Cocina de la Bíblia : la tradición bíblica en nuestra gastronomía
    por Gázquez Ortiz, A.
    Publicado 2013
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro
  16. 376
    Sermam da Rainha Santa Isabel : pregado em Roma na Igreja dos portuguezes no anno de 1674
    por Vieira, Antonio, 1608-1697
    Publicado 1948
    Biblioteca Universidad Eclesiástica San Dámaso (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro
  17. 377
    Amigos de la cocina gallega : : National Award for gastronomy
    por SUEIRO, Emma
    Publicado 1993
    Materias:
    Libro
  18. 378
    Viaje por la cocina española
    por VEGA, Luis Antonio de
    Publicado 1969
    Otros
  19. 379
    Clásicos de la cocina vasca
    por Llano Gorostiza, Manuel
    Publicado 1986
    Materias: “…Cocina vasca…”
    Libro
  20. 380
    Manual de cocina económica vasca
    por Castillo, José, 1912-1993
    Publicado 1968
    Materias: “…Cocina vasca…”
    Libro

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