Tabla de Contenidos: “…Objetos colocados en la mesa para la comida; 3.2.7. La cocina; 3.2.8. La escuela; 3.2.9. Calefacción e iluminación; 3.2.10. …”

Tabla de Contenidos: “…Intro -- Título -- Copyright -- Presentación del manual -- Índice -- Capítulo 1 Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos -- 1. …”

Tabla de Contenidos: “…Prólogo / Xavier Cortés Rocha -- Introducción: trazar el horizonte / María Esther Aguirre Lora -- La Escuela Nacional de Artes Plásticas : vicisitudes de una trayectoria / José de Santiago Silva -- Músicos en pos de una casa universitaria / María Esther Aguirre Lora -- En torno al Colegio de Literatura Dramática y Teatro / Aimeé Wagner -- Por una danza universal y universitaria : la expresión dancística en la Universidad Nacional / Fernando Aragón Monroy -- Voces del Centro Universitario de Teatro : crisis y transformaciones / Emilio Méndez Ríos -- Cultura cinematográfica y enseñanza en la UNAM : hacia el CUEC y sus primera etapas / Francisco Javier Ramírez Miranda…”
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Tabla de Contenidos: “…Prólogo / Xavier Cortés Rocha -- Introducción: trazar el horizonte / María Esther Aguirre Lora -- La Escuela Nacional de Artes Plásticas : vicisitudes de una trayectoria / José de Santiago Silva -- Músicos en pos de una casa universitaria / María Esther Aguirre Lora -- En torno al Colegio de Literatura Dramática y Teatro / Aimeé Wagner -- Por una danza universal y universitaria : la expresión dancística en la Universidad Nacional / Fernando Aragón Monroy -- Voces del Centro Universitario de Teatro : crisis y transformaciones / Emilio Méndez Ríos -- Cultura cinematográfica y enseñanza en la UNAM : hacia el CUEC y sus primera etapas / Francisco Javier Ramírez Miranda…”

Tabla de Contenidos: “…Introduction: exceptionalism and agency in Nicaragua's revolutionary heritage / Hilary Francis -- 'We didn't want to be like Somoza's Guardia': policing, crime and Nicaraguan exceptionalism / Robert Sierakowski -- 'The revolution was so many things' / Fernanda Soto -- Nicaraguan food policy: between self-sufficiency and dependency / Christiane Berth -- On Sandinista ideas of past connections to the Soviet Union and Nicaraguan exceptionalism / Johannes Wilm -- Agrarian reform in Nicaragu in the 1980s: lights and shadows of its legacy / José Luis Rocha -- The difference the revolution made: decision-making in Liberal and Sandinista communities / Hilary Francis -- Grassroots verticalism?…”

Tabla de Contenidos: “…Epistemologías feministas / Mariana Alvarado, Natalia Fischetti y Valeria Fernández Hasan -- Feminismos del sur / Natalia Beatriz Fischetti, Mario Federico David Cabrera -- De díscolas y desviadas / Valeria Fernández Hasan y Fabiana Grasselli -- Lenguaje inclusivo / Ana Soledad Gil -- Lenguas desgarradas desde el sur de la vida / Juliana Enrico -- Tirándonos la lengua / Amanda "Mandy" Gómez, Alejandra Celi, Cecilia Magdalena Malnis, Romina Barboza -- Madrinaje feminista / Amanda "Mandy" Gómez -- En nuestra(s) cabeza(s) "de-formadas" mujer(es) / Paula Caldo, Agustina Mosso -- Feminista para qué, feminista para quién / Claudia C. …”
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Tabla de Contenidos: “…FUERZA VITAL: QUE TU ALIMENTO SEA TU MEDICINA -- PÁGINA LEGAL -- ÍNDICE -- PRÓLOGO -- INTRODUCCIÓN -- LA BUENA SALUD EN REALIDAD TIENE QUE VERCON LA FELICIDAD -- 1 EVITAR DIETAS DE MODA Y MITOS SOBRE LOS ALIMENTOS -- 2 LA SANACIÓN COMIENZA CON NUESTRAS CREENCIAS -- 3 PROTEGIÉNDONOS DE LAS CARGAS CORPORALES DE LOS QUÍMICOS -- 4 UN REGALO DE LA NATURALEZA PARA NUESTRA SALUD -- 5 CÓMO NUESTROS ALIMENTOS SE CONVIERTEN EN NUESTRA MEDICINA -- 6 UNA ESTRATEGIA DE ALIMENTOS PUROS PARA LA LONGEVIDAD -- 7 DE UN ESTILO DE VIDA DE PLOMO A UNO DE PLATINO -- RECETAS ESPECIALES DE LA COCINA DE -- 10 JUGOS TERAPÉUTICOS -- 11 BROTES -- 12 FITOQUÍMICOS Y PROBIÓTICOS -- 13 VITAMINAS, PROTEÍNAS, GRASAS Y MINERALES -- 14 HIERBAS MEDICINALES -- 15 EQUIPOS Y RECURSOS…”

Tabla de Contenidos: “…Conté: Maneras de leer: una introducción / Francisco Cruces -- Los jóvenes y adolescentes comparten la lectura / Gemma Lluch -- El Quijote o Tirant lo Blanc entre blogs y Google Maps / Gemma Lluch, Anna Esteve, Virginia Calvo y Maite Monar -- Itinerarios del yo en un cuarto propio conectado / Remedios Zafra -- Mujeres que están leyendo / Remedios Zafra -- Fugas / Jorge Moreno Andrés y Julián López García -- Lectura de interior / Romina Colombo -- Lectores en (su) fábula / Francisco Cruces -- De políticas de lectura en la era digital / Gloria G. …”
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Tabla de Contenidos: “…LIMPIEZA ECOLÓGICA -- INTRODUCCIÓN -- CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS POR DETERGENTES -- DETERGENTES SIN FOSFATOS -- ETIQUETA ECOLÓGICA EUROPEA -- LIMPIADORES ECOLÓGICOS -- MÉTODOS DE LIMPIEZA DE MATERIALES Y OBJETOS -- LO QUE HEMOS APRENDIDO -- TEST -- ACTIVIDADES -- TEMA 6. LIMPIEZA DE COCINA -- CÓMO LIMPIAR LA COCINA -- VASOS, CUBIERTOS, PLATOS, SARTENES Y CACEROLAS -- HORNILLA O VITROCERÁMICA -- HORNO -- HORNO MICROONDAS -- TABLAS DE CORTAR -- LICUADORA -- ENCIMERAS -- FREGADERO -- ARMARIOS -- FRIGORÍFICO -- AZULEJOS -- EXTRACTOR -- LÁMPARAS -- SUELO -- LIMPIAR BAYETAS Y ESTROPAJOS -- OLOR DE LA COCINA -- LO QUE HEMOS APRENDIDO -- TEST -- MÓDULO 2: FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA (...) -- TEMA 7. …”

“…La carne guisada es todo un clásico de la cocina. Ahora bien, eso no significa que su preparación sea aburrida. …”
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Enlace del recurso

Texto completo en Odilo

“…Manuales de buenas prácticas ambientales para distintos sectores de actividad (albañilería, carpintería, electricista, cocina, eventos, fontanería, jardinería, mecánica de vehículos, monitor de tiempo libre, oficinas, pintura, soldadura y transporte sanitario) elaborados por la Agencia de Recursos Ambientales de Expo Zaragoza 2008…”

Tabla de Contenidos: “…Conté: Honi – O Desenhador de Círculos = Honi – El Dibujante de Círculos / Luis Cunha, p.39; Uma casa é uma casa e cada casa é uma casa = Una casa es una casa y cada casa es una casa / João Álvaro Rocha, p.40; A tua casa, o teu museu, o teu mausoléu. …”

Tabla de Contenidos: “…Conté "Norte de Portugal" : Casa Ribeira da Silva, Ofir / Fernando Távora ; Casa Neto, Aguda, Arcozelo / Adalberto Días ; Casa Alcino Cardoso, Moledo do Minho / Álvaro Siza Vieira ; Dos casas en Várzea, Vermoim, Maia / Joao Alvaro Rocha ; Casa Pinto de Sousa, Ofir / Alcino Soutinho ; Casa Fernandes en Bom Jesus, Braga / Eduardo Souto de Moura ; Casa Rocha Ribeiro, Maia / Alvaro Siza Vieira ; Casa Barroso Pires, Ponte da Barca / Manuel Botelho ; Casa Martins, Nogueira, Maia / Eduardo Souto de Moura ; Casa Vieira de Castro, Vila Nova de Famalicao / Alvaro Siza Vieira…”

Tabla de Contenidos: “…El proceso político-diplomático hacia la constitución de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños / Alberto Rocha Valencia -- Las elites políticas en las democracias latinoamericanas / Mónica Montaño Reyes -- Recursos minerales, democracia y desarrollo económico en América Latina / Andrés Spognardi -- La seguridad de América Latina en el posguerra fría / Felipe Petti -- Tendencias y patrones de la violencia organizada en América Latina / Aarón Villarruel Mora -- La militarización de las relaciones México-Estados Unidos / Jaime A. …”

Tabla de Contenidos: “…APRIs, acuerdos con la Unión Europea y gobiernos locales / Manuel Pérez Rocha Loya -- El gobierno del Distrito Federal ante las políticas de ajuste estructural de la banca multilateral / Susana Cruikshank y Norma Castañeda -- Gobierno locales, estrategias globales / Roberto Rico y Luis Reygadas…”

Tabla de Contenidos: “…Créditos; Presentación; La vida; A Felipe, hijo de César Augusto Carlos, y heredero de su grande entendimiento; Despertar matutino; Salutación primera; Camino de la escuela por primera vez; Los que van a la escuela; Una lección; La vuelta a la casa y los juegos pueriles; Ni aun aquel que es más diestro, vence siempre en el juego; Refección escolar; Los habladores; El camino y el caballo; La escritura; El vestido y un paseo matutino; La casa; La escuela; El aposento y la velada; La cocina; El triclinio; El convite; La ebriedad; El palacio real; El príncipe niño; El juego de naipes…”
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