Privilegio del Señor Don Pedro Segundo (Quarto de Aragon) para que nadie haga Escorredores de Arrozes dentro de los terminos de la Ciudad de Valencia, pena de veinte sueldos paor hanegada à los contraventores; declarando los Juezes, y modo de exigirlos, y su destino, sin poderlos condonar; cuyo Privilegio se concediò à sùplica de la misma Ciudad, y de algunas Villas, por averles enseñado la experiencia, que causaban muertes, y varias enfermedades los vapores corruptos que exalan los Arrozales; por lo que yà antecedentemente los avia prohibido el Concejo General de Valencia. Dado en la Cathedral de Valencia celebrando Cortes Generales, dia 31. de Diciembre del año 1342.

por Valencia (Reino)
Publicado 1766

Fuero del Señor Rey Don Martin, que informado de Personas fidedignas, que por los vapores infectos de los Escorredores, ò balsas de los Arrozes, enfermaban muchos, y otros padecian varios accidentes, y acerbos dolores, y morian, y que por esto algunos Lugares por la mayor parte se avian despoblado; deseando aplicaar medicina saludable à esta contagiosa enfermedad, prohibiò dichos Arrozales en todo el Reyno de Valencia. Dado en Valencia, celebrando Cortes Generales, en 28. de Setiembre 1403.

por Valencia (Reino)
Publicado 1766