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  1. 141
    Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
    Publicado 2012
    “…Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)…”
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  2. 142
    Estado del arte y novedades de la bioenergía en Argentina
    Publicado 2011
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  3. 143
    Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas
    Publicado 2004
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  4. 144
    Informe de la reunión consultiva regional de América Latina y el Caribe sobre proteger la pesca sostenible en pequeña escala
    Publicado 2011
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  5. 145
    Evaluación de la inocuidad de los alimentos genéticamente modificados
    Publicado 2009
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  6. 146
    Análisis de sistemas de gestión del riesgo de desastres
    por Baas, Stephan
    Publicado 2009
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  7. 147
    Resumen: el estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura
    Publicado 2011
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  8. 148
    Código de conducta para la pesca responsable
    Publicado 1995
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  9. 149
    Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos - manual de capacitación
    Publicado 2002
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  10. 150
    Manual para prevenir la transmisión de la encefalopatía espongirforme bovina a través de los piensos
    Publicado 2004
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  11. 151
    Crear y manejar un huerto escolar
    por Sherman, Jane
    Publicado 2006
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  12. 152
    Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas
    Publicado 2007
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  13. 153
    Instrumentos de la FAO sobre la bioseguridad
    Publicado 2007
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  14. 154
    Marco FAO/OMS para la prestación de asesoramiento científico sobre inocuidad de los alimentos y nutrición
    Publicado 2007
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  15. 155
    Comisión del Codex Alimentarius
    Publicado 2007
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  16. 156
    Leche y Productos Lácteos
    Publicado 2011
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  17. 157
    Etiquetado de los Alimentos
    Publicado 2007
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  18. 158
    Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas
    Publicado 2007
    “…Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)…”
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  19. 159
    El impacto de los piensos en la inocuidad de los alimentos
    Publicado 2008
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  20. 160
    Ayudando a desarrollar una ganadería sustentable en América Latina y el Caribe
    Publicado 2008
    “…Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)…”
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