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  1. 281
    Revista de investigaciones marinas
    Publicado 1980
    “…Universidad de La Habana, Centro de Investigaciones Marinas…”
    Revista digital
  2. 282
    Código civil y leyes civiles cubanas
    por Cuba
    Publicado 2000
    “…Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha ; Universidad de La Habana…”
    Libro
  3. 283
    Programa para el Desarrollo Humano a Nivel Local = Programme for Human Development at the Local Level = Programma per lo Sviluppo Umano a Livello Locale : PDHL + PNUD + UNOPS : La Habana Vieja, Pinar del Río, Granma. Cuba ; Fachadas de las Plazas de La Habana Vieja = Façades of the Squares of Old Havana = Facciate delle Piazze dell Havana Vecchia
    Publicado 2000
    “…FábrikaCiudad ; Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana…”
    Libro
  4. 284
    Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's
    por Cruz Salfrán, Linnet Santa
    Publicado 2010
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  5. 285
    Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A
    por Mena Reyes, Tomás
    Publicado 2009
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  6. 286
    Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana
    por Salfrán Vázquez, Aimée
    Publicado 2011
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  7. 287
    Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo
    por Expósito Plasencia, Jorge
    Publicado 2012
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  8. 288
    Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM
    por García Martín, Iverne
    Publicado 2011
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  9. 289
    Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  10. 290
    Relación de los hábitos de vida con el crecimiento físico y estado nutricional en grupos de estudiantes de dos secundarias básicas pertenecientes al municipio La Lisa
    por Pérez Santana, Danae
    Publicado 2009
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  11. 291
    Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja
    por Lorenzo Martín, Yuniel
    Publicado 2009
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  12. 292
    Desarrollo de un método para la determinación de aceites esenciales en bases especiadas secas
    por Sánchez Reyes, Yhanilsis
    Publicado 2009
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  13. 293
    Efecto de la dieta y los hábitos de vida de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de enfermedades crónicas no transmisibles
    por Forbe Hernández, Tamara
    Publicado 2009
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    Tesis
  14. 294
    Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto
    por Pons Pérez, Hetzel
    Publicado 2010
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  15. 295
    Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas
    por Ventosa Fernández, Marisabel
    Publicado 2010
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  16. 296
    Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado
    por Barrera Aldama, Yenisey
    Publicado 2011
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  17. 297
    Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa
    por García Vega, Rosa Milagros
    Publicado 2010
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  18. 298
    Análisis de los posibles factores de riesgo a desarrollar obesidad en grupos de estudiantes de primer año de la Universidad de las Ciencias Informáticas
    por Abril Planas, Yisel
    Publicado 2011
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
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    Tesis
  19. 299
    Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
    por García Varela, Yonarki
    Publicado 2010
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  20. 300
    Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
    por Zamora Faure, Ivette
    Publicado 2009
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis

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