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Mostrando 41 - 60 Resultados de 176 Para Buscar 'Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
  1. 41
    Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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  2. 42
    Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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  3. 43
    Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano
    por Duquesne, F, aut
    Publicado 2005
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  4. 44
    Tecnología para la obtención de grasa anhidra de leche de búfala
    por Carrillo Cabrera, E, aut
    Publicado 2005
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  5. 45
    El natto, propiedades y aplicaciones
    por Pérez, M., Delgado, R, aut
    Publicado 2005
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    Artículo digital
  6. 46
    Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica
    por Castro, Débora, aut
    Publicado 2005
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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    Artículo digital
  7. 47
    Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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  8. 48
    Elaboración de galletas a partir de trigo y otros cereales como complemento
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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  9. 49
    Efecto de agentes de rehidratación sobre cepa de hongo Liofilizada empleada en la elaboración de tempeh
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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    Artículo digital
  10. 50
    Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales
    por Ceballos, Liena, Pino, Jorge, aut
    Publicado 2005
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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  11. 51
    Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala
    por Carrillo Cabrera, Edgardo, aut
    Publicado 2006
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  12. 52
    Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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    Artículo digital
  13. 53
    Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
    por Ruiz, Adolfo, aut
    Publicado 2006
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  14. 54
    Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales
    por Falco, Ana Silvia, aut
    Publicado 2006
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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  15. 55
    Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar
    por Sevillano, Eva, aut
    Publicado 2006
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  16. 56
    Envases y medio ambiente : ecodiseño
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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  17. 57
    Producciones de envases metálicos : tipos, características y usos
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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  18. 58
    Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos
    por Santos, Ramón, aut
    Publicado 2006
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  19. 59
    Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
    por Cepero, Yamira, aut
    Publicado 2006
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  20. 60
    Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala
    “…Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia…”
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