Tabla de Contenidos: “…-- Propiedad intelectual -- Soborno y corrupción -- Resumen -- Términos clave -- Preguntas para discusión -- Ejercicios en Internet -- DESAFÍO Soborno y corrupción -- Lecturas recomendadas -- Notas finales -- CASOS 1 Súper alimentos: Camu Camu en Perú -- El potencial de los productos nativos: Camu Camu -- Cómo entender las barreras del mercado -- Mercado de Estados Unidos -- El mercado de la Unión Europea -- Navitas Naturals' apuesta por los alimentos funcionales -- Identificación de una estrategia -- Preguntas para discusión -- Notas finales -- Productores africanos en el comercio de flores y follaje -- Flores -- Mercado para las flores y el follaje de África -- Uso de flores y ramos en áfrica -- La cadena de las flores -- Estructura de producción -- Ghana -- Etiopía -- Kenia -- Factores de éxito -- El comercio de flores en Europa -- El rol de Holanda y el mercado de subastas en la cadena floral -- ¿Hasta qué grado los productores africanos pueden mantener su presencia en esta cadena? …”