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  1. 81
    Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado
    por Barrera Aldama, Yenisey
    Publicado 2011
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  2. 82
    Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa
    por García Vega, Rosa Milagros
    Publicado 2010
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  3. 83
    Análisis de los posibles factores de riesgo a desarrollar obesidad en grupos de estudiantes de primer año de la Universidad de las Ciencias Informáticas
    por Abril Planas, Yisel
    Publicado 2011
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  4. 84
    Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
    por García Varela, Yonarki
    Publicado 2010
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  5. 85
    Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
    por Zamora Faure, Ivette
    Publicado 2009
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  6. 86
    Estrategia para la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el Complejo Jayamá
    por Pereda Loredo, Odalys A.
    Publicado 2010
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  7. 87
    Sistema de cribado computacional para la identificación de compuestos prooxidantes, presentes en alimentos, que dañan al ADN : flavonoides
    por Guardado Yordi, Estela
    Publicado 2010
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  8. 88
    Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza
    por Thorndike Brossard, Isabel
    Publicado 2009
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  9. 89
    Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron
    por Armas García, Oscar de
    Publicado 2009
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Tesis
  10. 90
    El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron : características físico-químicas, sensoriales y anatómicas
    por González Delgado, Juan Carlos
    Publicado 2011
    “…Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
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    Tesis
  11. 91
    Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria : XXI Curso de Actualización para Postgraduados, Pamplona, mayo-junio de 2002
    Publicado 2002
    “…Facultad de Farmacia, Universidad de Navarra : D.L. 2002.…”
    Libro
  12. 92
    Manual de farmacognosia : análisis microscópico y fitoquímico y usos de plantas medicinales
    Publicado 2005
    “…Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Farmacia…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  13. 93
    Microbiología para enfermeros : preguntas y respuestas
    Publicado 2009
    “…Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Farmacia…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  14. 94
    Farmacia hospitalaria : [manual de rotaciones prácticas]
    Publicado 2013
    “…Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Farmacia…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  15. 95
    Microbiología para enfermeros : preguntas y respuestas
    Publicado 2009
    “…Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Farmacia…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  16. 96
    Farmacia hospitalaria : [manual de rotaciones prácticas]
    Publicado 2013
    “…Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Farmacia…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  17. 97
    Farmacia hospitalaria : [manual de rotaciones prácticas]
    Publicado 2013
    “…Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Farmacia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  18. 98
    Microbiología para enfermeros : preguntas y respuestas
    “…Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Farmacia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  19. 99
    Envases de vidrio de uso farmacéutico : guía para el control de calidad
    Publicado 2013
    “…Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Farmacia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  20. 100
    Manual de farmacognosia : análisis microscópico y fitoquímico y usos de plantas medicinales
    Publicado 2005
    “…Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Farmacia…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico

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