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    Concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización. Estudios Sociales. 17(34): 74-109, 2009
    Publicado 2006
    “…B - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C…”
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    Crisis y transformaciones recientes en la región vitivinícola argentina. Mendoza y San Juan, 1970-2005. Estudios Sociales, 16 (31), 282-123
    Publicado 2008
    “…"B - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C."…”
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