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  1. 981
    Ascomycetes Coprófilos de Navarra
    por Solans Puyuelo, María José
    Publicado 1983
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  2. 982
    Contribución al estudio de los líquenes de Navarra
    por Díaz Bada, María Dolores
    Publicado 1981
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  3. 983
    Estudio de los Aphyllophorales, Tremellales y Dacrymycetales que fructifican sobre coníferas en Navarra
    por Muguruza Sorozabal, Íñigo
    Publicado 1984
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  4. 984
    Estudio de la flora vascular del término municipal de Marcilla
    por Garde, Lourdes
    Publicado 1981
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  5. 985
    Introducción al estudio de la flora y la vegetación cormofítica del tramo final de la ribera del Bidasoa
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  6. 986
    Estudio por espectroscopia UV E IR interacciones moleculares de componentes de ácidos nucleicos
    por Peral Fernández, Fernando
    Publicado 1980
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  7. 987
    Flora vascular y paisaje vegetal del término municipal de Milagro
    por Ursúa Sesma, Carmen
    Publicado 1981
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  8. 988
    Estudio fanerogámico de la Foz de Arbayun y Sierra de Leyre
    por Fernández León, Carmelo
    Publicado 1982
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  9. 989
    Microbiología de vegetales congelados
    por Sesma Vea, Begoña
    Publicado 1971
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  10. 990
    Estudio de la influencia de la curación con salmuera en la formación y estabilidad del color en algunos productos cárnicos
    por Idoate Cervantes, Isabel
    Publicado 1975
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  11. 991
    Efectos de la papaína sobre las características de emulsión de proteínas cárnicas
    por Logroño Incera, María Jesús
    Publicado 1975
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  12. 992
    Estudio de algunos parámetros analíticos que puedan ser propuestos para su introducción en una norma de calidad a fin de juzgar sobre la calidad bromatológica de los embutidos crudos curados
    por Astiasarán, Iciar
    Publicado 1982
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  13. 993
    La determinación de nitratos y nitritos en derivados cárnicos: aplicación del enzima nitrato-reductasa a la valoración cuantitativa
    por García Carasusan, J. Javier
    Publicado 1973
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  14. 994
    Influencia sobre la capacidad de emulsión y estabilidad de emulsión de la composición química de la grasa de la fase interna y la naturaleza de la proteína de la fase externa, en emulsiones cárnicas obtenidas según sistemas modelos
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  15. 995
    Estudio sobre la calidad bromatológica de los derivados cárnicos: posibles parámetros analíticos para una normalización de productos tratados por el calor
    por Juberías Sánchez, Antonio
    Publicado 1982
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  16. 996
    Estudio de las propiedades bromatológicas de los dietéticos infantiles: posibles parámetros analíticos para una normalización de las leches maternizadas
    por Abad Sazatornil, María Reyes
    Publicado 1982
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  17. 997
    Estudio de las propiedades bromatológicas de los dietéticos infantiles: posibles parámetros analíticos para una normalización de las harinas preparadas
    por Estrada Ramos, María Teresa
    Publicado 1982
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  18. 998
    Estudio de las sustancias extrañas en la composición de aceites de consumo humano en Navarra
    por Lecumberri Gavari, Catalina
    Publicado 1982
    “…(s.i.)…”
    Tesis
  19. 999
    Viento de rocas y miel sin cadenas
    por Malinowski, E.J
    Publicado 1985
    “…s.i.…”
    Libro
  20. 1000
    Protección por medio de la anestesia de la respuesta endocrino-metabólica frente a la agresión quirúrgica
    por Ponz González, Lorenzo
    Publicado 1981
    “…(s.i.)…”
    Tesis

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