Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- Alimentos 243
- Tecnología de alimentos 184
- Food 95
- Food adulteration and inspection 93
- Análisis 92
- Analysis 87
- Tecnología de los alimentos 83
- Industria y comercio 14
- Tecnologa Analisis 14
- Composición 11
- Nutrición 10
- Conservación 9
- Tecnologia dels aliments 7
- Cocina 6
- Industrias alimentarias 6
- Aliments 5
- Alimentación 4
- Dietética 4
- Indústria i comerç 4
- Enseñanza 3
- Industria alimentaria 3
- Industrias agroalimentarias 3
- Investigación 3
- Anàlisi 2
- Bromatología 2
- Carne 2
- Chemical technology|Food processing and manufacture|Food Science & Technology|Medicine and Health Sciences|Nutrition|Technology 2
- Coloides 2
- Dieta 2
- Enzimas 2
-
401
-
402Publicado 2002Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)Acceso restringido con credenciales UPSA
Libro electrónico -
403
-
404
-
405
-
406
-
407por García Lázaro, RocíoTabla de Contenidos: “…INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -- INTRODUCCIÓN -- CONTAMINACIÓN HÍDRICA Y SU IMPACTO EN LA INDUSTRIA -- LOS MICROORGANISMOS Y LA INDUSTRIA -- PROCESOS PRODUCTIVOS: ACCIONES DE CONTROL ANTE MICROORGANISMOS -- PROCESO PRODUCTIVO: ELABORACIÓN DE QUESOS -- ACTIVIDAD 1 -- NOTA DE CIERRE -- ACTIVIDAD 2 -- ACTIVIDAD 3 -- ACTIVIDAD 4 -- BIBLIOGRAFÍA…”
Publicado 2021
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro electrónico -
408Publicado 2008Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)Acceso restringido con credenciales UPSA
Libro electrónico -
409
-
410Publicado 2008Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)Clic para texto completo. Acceso restringido UPSA
Libro electrónico -
411por Delegido Gómez, Jesús“…Manual pensado para facilitar el seguimiento de las clases de la asignatura de Física común a los grados de Farmacia, Veterinaria, Nutrición y dietética y Ciencia y tecnología de los alimentos. Este texto surge dentro del marco general de los proyectos de innovación educativa, con los que se pretende fomentar el autoaprendizaje del alumnado. …”
Publicado 2011
Texto completo en Odilo
Otros -
412Publicado 2022Tabla de Contenidos: “…ESCAPE ROOM EDUCATIVO COORDINADO ENTRE ASIGNATURAS DEL GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS(pp. 241-254) -- Natalia Casado, Judith Gañán, Gonzalo Martínez, Sonia Morante-Zarcero, Damián Pérez-Quintanilla and Isabel Sierra -- USO DEL ENTORNO EASY JAVA SIMULATIONS PARA LA EVALUACIÓN DE CONTENIDOS EN ASIGNATURAS DE LA RAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL(pp. 255-266) -- Miguel Ángel Garrido Maneiro, Alicia Salazar López, María Teresa Gómez del Río, Claudio José Múnez Alba and Jesús Rodríguez Pérez -- DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS DE MANERA ACTIVA A TRAVÉS DEL PROYECTO DE APRENDIZAJE-SERVICIO: "ALIMENTARSE NO TIENE DESPERDICIO. …”
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro electrónico -
413Publicado 2021“…Aplicando esta metodología en diferentes áreas de conocimiento de la educación superior: marketing, derecho, ciencia y tecnología de los alimentos, periodismo, ciencias forenses, farmacia, y diversas ingenierías…”
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
414Publicado 2021“…Tecnología en alimentos e interacciones medicamentosasTecnología de los alimentos. Papel de la tecnología de los alimentos en la nutriciónMedicamentos y nutrición: interacciones de fármacos y nutrientesPARTE IV. …”
Libro