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Mostrando 181 - 200 Resultados de 286 Para Buscar '"queso"', tiempo de consulta: 0.07s Limitar resultados
  1. 181
    Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba
    Publicado 2015
    Libro electrónico
  2. 182
    Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos
    Publicado 2010
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  3. 183
    Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso
    Publicado 2008
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  4. 184
    Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  5. 185
    Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos
    por Londoño, Margarita María
    Publicado 2010
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  6. 186
    Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración
    Publicado 2010
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  7. 187
    Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración
    Publicado 2010
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  8. 188
    Leonardo, el primero que se comió el queso ,o, las grandes lecciones de Leonardo DaVinci para dirigir con éxito el cambio de época
    por Montaner, Ramón
    Publicado 2002
    Libro
  9. 189
    Evaluación del penetrómetro de cono de 30o para el control y la investigación de la consistencia en queso. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18 (1)
    Publicado 2009
    “…Evaluación del penetrómetro de cono de 30o para el control y la investigación de la consistencia en queso. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18…”
    Libro electrónico
  10. 190
    Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema
    Publicado 2007
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  11. 191
    Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema
    Publicado 2007
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  12. 192
    Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  13. 193
    Memoria proyecto para la implatación [i.e. implantación] de una fábrica de quesos denominada MAGOCA
    por González Carazo, José Luis
    Publicado 1970
    Tesis
  14. 194
    El queso y los gusanos. El cosmos, según un molinero del siglo XVI. Traducido del italiano por Francisco Martín. Traducción de las citas en latín Francisco Cuartero
    por Ginzburg, Carlo
    Publicado 1981
    Libro
  15. 195
    Directorio de queserías de España : España, el país de los 100 quesos
    Publicado 1996
    Libro
  16. 196
    La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México : un estudio de caracterización
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  17. 197
    La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México : un estudio de caracterización
    Publicado 2009
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  18. 198
    Efectos de la adición de suero de queso deshidratado en las dietas de lechones destetados a los 30 días de edad
    por Pechin, G. H.
    Publicado 2003
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  19. 199
    Tratado práctico de la manipulación de la leche : leche, crema, manteca y quesos
    por Larbaléetrier, Albert
    Publicado 1903
    Libro
  20. 200
    Tratado práctico de la manipulación de la leche : leche, crema, manteca y quesos
    por Larbaletrier, Alberto
    Publicado 1903
    Libro

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