Tabla de Contenidos: “….); Página legal; Presentación del manual; Índice; Capítulo 1 Medida de las variables de proceso químico; Contenido; 1. Introducción; 2. Concepto de variables y procesos; 3. …”

Tabla de Contenidos: “…Manipulación de productos químicos -- 11. Resumen -- Ejercicios de repaso y autoevaluación -- Bibliografía…”

Tabla de Contenidos: “…Macho) -- Resumen -- Palabras clave -- INTRODUCCIÓN -- Abstract -- Key words -- Introducción -- Materials and methods -- Banana starch isolation -- Materiales y métodos -- Aislamiento del almidón de plátano -- Acetilación del almidón -- Grado de sustitución (GS) -- Cálculos -- Starch acetylation -- Degree of substitution (DS) -- Calculations -- Obtención de almidones granulares -- Solubilidad en agua fría -- Análisis químico -- Cold-water solubility -- Chemical analysis -- Blue value (BV) -- Stability and clarity of starch pastes -- Water retention capacity (WRC) -- Valor azul (VA) -- Estabilidad y claridad de las pastas de almidón -- Capacidad de retención de agua (CRA) -- Estabilidad al congelamiento- deshielo -- Viscosidad aparente -- Análisis estadístico -- Freeze-thaw stability -- Apparent viscosity -- Statistical analysis -- Results and discussion -- Degree of substitution -- GCWS starch cold-water solubility -- Resultados y discusión -- Grado de sustitución -- Solubilidad en agua fría de AGSAF -- Composición química -- Chemical composition -- Estabilidad y claridad de los geles de almidón -- Stability and clarity of starch pastes -- Water retention capacity (WRC) -- Swelling and solubility -- Capacidad de retención de agua (CRA) -- Hinchamiento y solubilidad -- Freeze-thaw stability -- Estabilidad al congelamiento-deshielo -- Apparent viscosity -- Viscosidad aparente -- Conclusions -- Conclusiones -- Literatura citada…”

Tabla de Contenidos: “…Criterios de revisión de los centros (...); Análisis físico-químico de los aceites (...); Análisis físico-químico de los gases (...); Análisis de la instalación de obra civil (...); 2.2. …”

Tabla de Contenidos: “…Electronegatividad; EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN; SOLUCIÓN A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN; TEMA 2 ENLACE QUÍMICO; 2.1. CONCEPTO DE ENLACE Y TEORÍA DE LEWIS; 2.2. …”

Tabla de Contenidos: “…Conceptos principales; 3. Fundamentos físico-químicos para la determinación de (...); 4. Seguimiento de la trazabilidad; 5. …”

Tabla de Contenidos: “…Empacado y salazonado -- 6. Procesos físicos y químicos. Maduración -- 7. Escaldado. Lavado. Recortado -- 8. …”

“…Un texto introductorio, absolutamente inédito, que explica a químicos, y tambien a geólogos y biólogos, cómo pueden seleccionar adecuadamente las técnicas estadísticas que les permitan obtener la máxima información relevante a partir de los datos de las investigaciones…”
Texto completo en Odilo

“…Somos más que el producto de procesos físico-químicos, biológicos, psicológicos o sociológicos. …”

“…La solución de los telómeros demuestra cómo la calidad del sueño, el ejercicio, la alimentación, incluso ciertos productos químicos afectan a nuestros telómeros y cómo el estrés crónico, los pensamientos negativos, las relaciones tensas o los lugares peligrosos pueden acortarlos. …”

Tabla de Contenidos: “…., Fabián Moraga -- Aspectos profesionales, éticos y económicos sobre la prescripción y dispensación de medicamentos : el discurso de médicos y químicos farmacéuticos de la Región de Valparaíso, Chile / Adriana P. …”

Tabla de Contenidos: “…DESCRIPTORES MOLECULARES O INDICES; II.4.1 Indices basados en propiedades químico-físicas; II. 4.2 Índices mecánico-cuánticos.; II4.3 Índices topológicos y topográficos.; II4.4 Criterios de selección de parámetros…”

Tabla de Contenidos: “…4- Métodos para el reciclado de residuos plásticos: perspectivas4.1- Reducción en la fuente; 4.2- Reciclado mecánico; 4.3- Reciclado químico o recuperación de los constituyentes iniciales; 4.4- Perspectivas de los métodos de reciclado para el PET a nivel mundial; 4.4.1- Los métodos de reciclado para el PET en Cuba (...); Ideas claves; Bibliografía citada; Bibliografía consultada; Anexos; 1- Tabla 1. …”

Tabla de Contenidos: “…PREVENCIÓN DE RIESGOS ANTE AGENTES QUÍMICOS; 2.5.1. Principios generales para la prevención de los riesgos por agentes químicos…”

Tabla de Contenidos: “…IV Mezclas de gasesIV.1. El potencial químico; IV.2. Significado y consecuencias moleculares del (...); IV.3. …”

Tabla de Contenidos: “…ANÁLISIS ORGANOLÉPTICOS Y FÍSICO-QUÍMICOS (...); 9.1. ANÁLISIS FISICO-QUÍMICOS RUTINARIOS; 10. …”

Tabla de Contenidos: “…Manejo de la vegetación; 1.4. Tratamientos químicos preventivos; 1.5. Labores culturales; 1.6. …”

Tabla de Contenidos: “…El átomo y sus enlaces -- 3. El lenguaje químico. Formulación y nomenclatura de compuestos químicos. …”