Tabla de Contenidos: “…Resistencia varietal a insectos -- 15. Control químico -- 16. Control por interferencia: atrayentes, repelentes y control genético -- 17. …”
Acceso restringido con credenciales UPSA

Tabla de Contenidos: “…Introducción; 2. Abrasivos; 3. Químicos; 4. Soportes lijadores; 5. Máquinas; 6. Resumen; Ejercicios de repaso y autoevaluación; Capítulo 4. …”

Tabla de Contenidos: “…Resistencia varietal a insectos -- 15. Control químico -- 16. Control por interferencia: atrayentes, repelentes y control genético -- 17. …”

Tabla de Contenidos: “…Aspectos generales de los factores de riesgo de origen fisico en el sector sanitario - XIV. Riesgos químicos en el sector sanitario - XIV. Riesgos biológicos en el personal sanitario - XVI. …”

Tabla de Contenidos: “…INTRODUCCIÓN; 2. ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA…”

Tabla de Contenidos: “…Introducción; 2. Tipos de productos químicos presentes (...); 3. Gestión y almacenaje de productos (...); 4. …”

Tabla de Contenidos: “…ALIMENTOS: INTRODUCCIÓN TÉCNICA Y SEGURIDAD ; PÁGINA LEGAL; INDICE; PROLOGO; INTRODUCCION; CAPITULO 1SISTEMAS ALIMENTICIOS; SISTEMAS ALIMENTICIOS HOMOGENEOS; SISTEMAS ALIMENTICIOS HETEROGENEOS; OPERACIONES PARA EL TRATAMIENTO; Procedimientos mecánicos; Procedimientos físicos; Congelación industrial; Congelación artesanal o doméstica; Descongelación; Distribución de alimentos refrigerados y congelados; Procedimientos químicos; Procedimientos biológicos; Procedimientos higiénico-sanitarios; CAPITULO 2 AGUA; Química del agua; Estados de agregación; Estado sólido; Estado líquido…”

Tabla de Contenidos: “…CONSERVACIÓN POR MÉTODOS QUÍMICOS…”

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- 2. Fundamentos físico-químicos para la determinación de parámetros de calidad -- 3. …”

“…La humanidad debe muchísimo al empeño de cientos de físicos, químicos, matemáticos, biólogos, ingenieros, literatos, médicos, filólogos... …”

“…O meu laboratório é o lugar onde misturo elementos físicos, químicos, biológicos e afectivos para construir o mundo que inventei. …”

“…Treinta y ocho expertos entre los que figuran arqueólogos, astrofísicos, filósofos, paleontólogos, economistas, psicoanalistas, vulcanólogos, botanistas, químicos, médicos, etc. han profundizado en los numerosos relatos, poesías y correspondencia de J. …”

“…Dado que algunos de estos eslabones de la cadena alimentaria, como son conservación y manipulación están directamente relacionados con el consumidor, el cual además suele carecer de formación en este aspecto, es interesante conocer en qué condiciones los alimentos pueden verse alterados como consecuencia de la influencia de distintos factores físico-químicos, así como de las condiciones ambientales. …”
Texto completo en Odilo

“…Los capítulos del 6 al 9 se centran específicamente en los productos lácteos: las leches fermentadas, el queso, la nata, la mantequilla y los helados; de todos ellos se explican los aspectos microbiológicos, físico-químicos, bioquímicos y tecnológicos que intervienen en el proceso de elaboración, así como la normativa legal vigente. …”
Accés lliure

“…Adicionalmente, se mencionan estudios científicos realizados por un grupo multidisciplinario de químicos y médicos que han encontrado evidencia de que el acetato de inciensol, un aceite esencial extraído del incienso, el cual actúa sobre determinadas zonas del cerebro, tien como resultado el alivio de la ansiedad y la depresión. …”

Tabla de Contenidos: “…TABLA PERIÓDICA -- ELEMENTOS QUÍMICOS ESENCIALES EN AGRONOMÍA -- EJERCICIOS DE APLICACIÓN -- CAPÍTULO 3. …”

Tabla de Contenidos: “…Manipulación de productos químicos…”

Tabla de Contenidos: “…Reacciones químicas -- Bloque 1 -- Bloque 2 -- Respuestas Bloque 1 -- Respuestas Bloque 2 -- 9. Equilibrio químico -- Bloque 1 -- Bloque 2 -- Respuestas Bloque 1 -- Respuestas Bloque 2 -- 10. …”