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  1. 4721
    por Monnier, Marcel
    Publicado 2005
    “…Perú Descripción y viajes…”
    Libro
  2. 4722
  3. 4723
    Publicado 2004
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    Libro electrónico
  4. 4724
    Publicado 1996
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  5. 4725
    Publicado 2008
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  6. 4726
    Publicado 2005
    “…Rev. Peru. Biol…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  7. 4727
    Publicado 2005
    “…Rev. Peru. Biol…”
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    Libro electrónico
  8. 4728
  9. 4729
    Publicado 2003
    “…Se analizaron 35 muestras adquiridas en ese mercado, durante 5 semanas consecutivas entre los meses de febrero, marzo y abril del año 2001 (verano en Perú). Las muestras fueron sometidas a ensayos de detección de Salmonella, Vibrio choleran1 y 0139, Listeria monocytogenes, así como a la numera- ción de coliformes fecales y Escherichia coli. …”
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    Artículo digital
  10. 4730
    Publicado 2002
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    Artículo digital
  11. 4731
  12. 4732
    por Varela Pinedo, Luis Fernando
    Publicado 2010
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    Artículo digital
  13. 4733
    por Mayorga Rojel, Alberto Javier
    Publicado 2008
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    Artículo digital
  14. 4734
    por Alvarado P., Liliana
    Publicado 2004
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    Artículo digital
  15. 4735
    Publicado 2004
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    Artículo digital
  16. 4736
  17. 4737
    Capítulo
  18. 4738
  19. 4739
  20. 4740