“…Se evaluó el procedimiento tradicional para la obtención de polvo a partir de las semillas en comparación con una nueva metodología que permite el desarrollo de un proceso limpio en el cual se puede disponer de dos productos colaterales (aceite y testa) de interés farmacéutico y para la nutrición animal, respectivamente. El polvo obtenido tiene 0,8 por ciento de aminoácidos que reaccionan de forma similar a la Cucurbitita con la ninhidrina, lo que constituye un notable incremento en el contenido de metabolitos activos obtenidos por la nueva metodología con respecto al polvo obtenido por métodos convencionales. …”

Tabla de Contenidos: “…El Problema de conducir el coche; 5.12. Nutrición; 5.13. Malnutrición; 5.14. Cómo estimular su apetito; 5.15. …”

Tabla de Contenidos: “…Porcentajes para distribuir gastos de nutrición y dietética -- Tabla 4.7. Clínica Salud -- Tabla 4.8 Objetos de costos. -- Tabla 5.1. …”

Tabla de Contenidos: “…Intro -- Titlepage -- Copyright -- Dedication -- Colaboradores -- Prefacio -- Contenido -- PARTE I: TRATAMIENTO DE LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA -- 1 Abordaje de los pacientes con enfermedad renal crónica, etapas 1-4 -- 2 Tratamiento de la enfermedad renal crónica, etapas 4 y 5: preparativos para trasplante, diálisis o tratamiento conservador -- PARTE II: TERAPIAS BASADAS EN SANGRE -- 3 Principios fisiológicos y modelado cinético de urea -- 4 Equipo de hemodiálisis -- 5 Agua para diálisis y dializado -- 6 Fístulas e injertos arteriovenosos: fundamentos -- 7 Acceso del catéter venoso: fundamentos -- 8 Monitorización y complicaciones del acceso -- 9 Infecciones del catéter venoso y otras complicaciones -- 10 Prescripción de hemodiálisis aguda -- 11 Prescripción de hemodiálisis crónica -- 12 Complicaciones durante la hemodiálisis -- 13 Reutilización del dializador -- 14 Anticoagulación -- 15 Terapias de reemplazo renal continuas -- 16 Hemodiálisis en casa e intensiva -- 17 Hemodiafiltración -- 18 Aféresis terapéutica -- 19 Relevancia actual de la tecnología adsorbente -- 20 Diálisis y hemoperfusión en el tratamiento de intoxicaciones -- PARTE III: DIÁLISIS PERITONEAL -- 21 Fisiología de la diálisis peritoneal -- 22 Equipo para diálisis peritoneal -- 23 Catéteres para diálisis peritoneal: colocación y cuidados -- 24 Diálisis peritoneal para el tratamiento de la lesión renal aguda -- 25 Adecuación de la diálisis peritoneal y prescripción de la diálisis peritoneal crónica -- 26 Estado del volumen y sobrecarga de líquidos en la diálisis peritoneal -- 27 Peritonitis e infecciones en el sitio de salida -- 28 Hernias, filtraciones y esclerosis peritoneal encapsulante -- 29 Aspectos metabólicos, ácido-básicos y electrolíticos de la diálisis peritoneal -- PARTE IV: PROBLEMAS CLÍNICOS -- 30 Cuestiones psicosociales -- 31 Nutrición -- 32 Diabetes…”

Tabla de Contenidos: “…Medicina Veterinaria; 12. Nutrición y Dietética; 13. Periodismo; 14. Psicología; 15. …”

Tabla de Contenidos: “…PROMOCIÓN DE LA SALUD Y NUTRICIÓN -- CAPÍTULO 35. TODA LA PREVENCIÓN SE DESPLIEGA EN LA TERCERA EDAD -- CAPÍTULO 36. …”

Tabla de Contenidos: “…FISIOLOGÍA; CRECIMIENTO; Crecimiento en hongos miceliales; Zona de crecimiento apical; Zona de absorción; Zona de almacenamiento; Zona de senescencia; Crecimiento en hongos levaduriformes; NUTRICIÓN; Oxígeno e hidrógeno; Carbono; Nitrógeno; Azufre; Fósforo; Hierro; Factores de crecimiento: vitaminas…”

Tabla de Contenidos: “….); LA ALIMENTACIÓN INTEGRAL EN LOS (...); EL SERVICIO DE NUTRICIÓN CLÍNICA Y (...); EL CONCEPTO DE CALIDAD EN HOSTELERÍA; LO QUE HEMOS APRENDIDO; TEMA 2. …”
Acceso restringido con credenciales UPSA

Tabla de Contenidos: “….); DESARROLLO PERSONAL Y DESARROLLO PROFESIONAL; PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE LA FORMACIÓN; SATISFACCIÓN PERSONAL CON LA CARRERA PROFESIONAL; 8 BIENESTAR EN LA VIDA COTIDIANA Y BIENESTAR (...); BIENESTAR Y NUTRICIÓN; CUIDAR LA SALUD PERSONAL; TIEMPO PARA EL OCIO PERSONAL; ALIMENTAR LA SENSACIÓN DE BIENESTAR ESPIRITUAL; ESCRIBIR POR RAZONES DE SALUD; LA DEPRESIÓN; ORIENTACIÓN PSICOLÓGICA Y COUNSELLING…”

Tabla de Contenidos: “…27 Consentimiento informado en neuroanestesiología28 Neurofarmacología; 29 Nutrición en el paciente neurológico; 30 Craneotomía descompresiva. …”

Tabla de Contenidos: “…33 Disfunción neuroendocrina en el paciente con trauma de cráneo34 Complicaciones no neurológicas del traumatismo craneoencefálico; 35 Complicaciones cardiopulmonares en traumatismo craneoencefálico; 36 El comportamiento de la barrera hematoencefálica en el trauma agudo; 37 Edema cerebral y traumatismo craneoencefálico; 38 Hipotermia para el manejo del traumatismo craneoencefálico grave; 39 Nutrición en el paciente con trauma craneoencefálico; 40 Asistencia mecánica ventilatoria en pacientes con trauma (...); 41 Transfusión sanguínea en el paciente con traumatismo craneoencefálico…”

Tabla de Contenidos: “….) -- CAPÍTULO 16 DIABETES GESTACIONAL -- CAPÍTULO 17 DISLIPIDEMIA EN DIABETES MELLITUS: TRATAMIENTO -- CAPÍTULO 18 MANIFESTACIONES ORALES DE LA DIABETES MELLITUS Y SUS CAUSAS -- CAPÍTULO 19 PRESCRIPCIÓN DE ACTIVIDAD FÍSICA -- CAPÍTULO 20 MANEJO NUTRICIONAL DEL PACIENTE CON DIABETES MELLITUS -- CAPÍTULO 21 TRATAMIENTO INNOVADOR DE LA DIABETES MELLITUS TIPO 2 -- DE LA (...) -- CAPÍTULO 22 ABORDAJE INTEGRAL DE LA DIABETES MELLITUS TIPO 1 Y TIPO 2 CON (...) -- CAPÍTULO 23 NUEVOS BLANCOS TERAPÉUTICOS: HISTORIA NATURAL DE LA MOLÉCULA A LA (...) -- CAPÍTULO 24 VALORACIÓN PREOPERATORIA EN LOS PACIENTES CON DIABETES MELLITUS (...) -- CAPÍTULO 25 CIRUGÍA BARIÁTRICA Y RESOLUCIÓN DE LA DIABETES MELLITUS TIPO 2 -- CAPÍTULO 26 COMPLICACIONES AGUDAS DE LA DIABETES MELLITUS…”

Tabla de Contenidos: “….) -- 24 MICROBIOTA INTESTINAL Y EDULCORANTES -- 25 IMPORTANCIA DE UNA NUTRICIÓN ADECUADA PARA LA CONSERVACIÓN DE UNA MICROBIOTA (...)…”

Tabla de Contenidos: “….); 2 Calidad perioperatoria; 3 Profilaxis antimicrobiana; 4 Profilaxis antitrombótica; 5 Medicamentos en el perioperatorio; 6 Valoración nutricional perioperatoria; 7 Exámenes preoperatorios de laboratorio; 8 Gabinete en la valoración preoperatoria; 9 Evaluación preoperatoria; 10 Asistencia perioperatoria: del desasosiego a una oportunidad (...); Sección II Perioperatorio cardiovascular…”

Tabla de Contenidos: “…TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN -- TRASTORNOS DE COMPORTAMIENTO -- SÍNDROME DEL NIÑO VULNERABLE -- ATENCIÓN INTEGRAL DEL NIÑO HOSPITALIZADO -- PROGRAMA DE ATENCIÓN INTEGRAL AL NIÑO HOSPITALIZADO Y SU FAMILIA -- METODOLOGÍA -- PAPEL DEL EQUIPO DE SALUD -- FUNCIONES -- SITUACIÓN DEL NIÑO CRÍTICAMENTE ENFERMO -- LA IMPORTANCIA DEL JUEGO Y LA RECREACIÓN -- SITUACIÓN DEL NIÑO AL ALTA -- CONCLUSIÓN -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 7: ALIMENTACIÓN DEL NIÑO PREESCOLAR Y ESCOLAR -- NECESIDADES DE ENERGÍA Y NUTRIENTES -- ENERGÍA -- PROTEÍNAS -- LÍPIDOS -- CARBOHIDRATOS -- FIBRA DIETÉTICA -- MINERALES -- VITAMINAS -- ALIMENTACIÓN SALUDABLE -- PATRONES ALIMENTARIOS -- USO DE ALIMENTOS FORTIFICADOS Y SUPLEMENTOS -- PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 8: SOPORTE NUTRICIONAL ENTERAL Y PARENTAL -- INTRODUCCIÓN -- INDICACIONES Y CONTRAINDICACIONES -- ACCESOS -- MATERIAL DE LAS SONDAS -- MÉTODOS DE INFUSIÓN -- TIPOS DE FÓRMULAS -- EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL -- REQUERIMIENTOS -- COMPLICACIONES -- MONITOREO -- INDICACIONES CLÍNICAS -- REQUERIMIENTOS -- CONSIDERACIONES SOBRE LOS MACRONUTRIENTES -- MULTIVITAMINAS Y ELEMENTOS TRAZAS -- CONSIDERACIONES SOBRE LA ADMINISTRACIÓN DE LA NP -- MONITOREO -- COMPLICACIONES -- TRANSICIÓN DE LA NP A LA NE -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 9: LACTANCIA MATERNA -- INTRODUCCIÓN -- ASPECTOS HISTÓRICOS -- LACTANCIA MATERNA CON PERSPECTIVA DE DERECHOS -- SITUACIÓN GLOBAL Y LOCAL DE LA LACTANCIA MATERNA -- ANATOMÍA DE LAS GLÁNDULAS MAMARIAS -- DUCTOS Y CONDUCTOS GALACTÓFOROS (LACTÍFEROS) -- SENOS GALACTÓFOROS (DE LECHE O LACTÍFEROS) -- LÓBULOS Y LOBULILLOS -- FISIOLOGÍA DE LA LACTANCIA MATERNA -- ETAPAS FISIOLÓGICAS DE LA LACTANCIA -- CARACTERÍSTICAS DE LA LECHE MATERNA -- CALOSTRO -- LECHE DE TRANSICIÓN -- LECHE MADURA -- LECHE DE PRETÉRMINO -- VENTAJAS DE LA LACTANCIA…”

“…Entre los diversos y detallados programas de preparación, el libro incluye consejos referentes al equipamiento y la vestimenta, la nutrición, la prevención de lesiones, la terapia y la relación entre el preparador y el atleta. …”

“…Se daba por hecho que la agricultura fue un gran paso adelante para la nutrición, el bienestar y el ocio de las personas; lo contrario parece haber sucedido en las primeras fases. …”

Tabla de Contenidos: “…EDUCACIÓN PARA LA SALUD; PÁGINA LEGAL; CONTENIDO; UNIDAD 1 BASES DE ANATOMÍA Y SIOLOGÍA EN LA EDUCACIÓN PARA LA SALUD; POSICIÓN ANATÓMICA; PLANOS ANATÓMICOS; PLANOS ANATÓMICOS; FISIOLOGÍA; Homeostasis; Niveles de organización del cuerpo humano; Macromoléculas biológicas; Célula; REPRODUCCIÓN CELULAR; Citoesqueleto; Tejidos; Órganos; TERMINOLOGÍA BÁSICA DE LA ASIGNATURA; FUNCIONES DE NUTRICIÓN; SISTEMA DIGESTIVO; Funciones del estómago; Funciones del intestino delgado; Funciones del intestino grueso; Anexos del tubo digestivo; SISTEMA RESPIRATORIO; Mecánica respiratoria; Hematosis…”

Tabla de Contenidos: “…ANEXO III: AVANCES MÁS DESTACADOS EN CADA UNA DE LAS PRINCIPALES ESPECIALIDADES -- ANATOMÍA -- ASEPSIA Y ANTISEPSIA -- ANESTESIA -- CARDIOLOGÍA -- CIRUGÍA -- ENDOCRINOLOGÍA -- FISIOLOGÍA -- GASTROENTEROLOGÍA -- GENÉTICA -- GINECOLOGÍA -- PADRE Y PREMIOS NOBEL EN GENÉTICA -- HEMATOLOGÍA -- INMUNOLOGÍA -- LABORATORIO CLÍNICO -- MEDICINA INTERNA -- MICROBIOLOGÍA -- NEFROLOGÍA -- NEUMOLOGÍA -- NEUROLOGÍA -- NUTRICIÓN -- OBSTETRICIA -- OFTALMOLOGÍA -- ORTOPEDIA -- PATOLOGÍA -- PEDIATRÍA -- PSIQUIATRÍA -- SALUD PÚBLICA -- TERAPÉUTICA -- ANEXO IV: AYUDAS DIAGNÓSTICAS MÁS IMPORTANTES -- ANEXO V: LIBROS FAMOSOS DE MEDICINA -- CRONOLOGÍA -- ANEXO VI: LECTURAS RECOMENDADAS SOBRE HISTORIA DE LA MEDICINA -- LIBROS AGRADABLES DE LEER, CON EXCELENTE INFORMACIÓN, SUCINTOS Y COMPLETOS -- ENCICLOPEDIAS -- PREMIOS NOBEL EN MEDICINA, QUÍMICA Y FÍSICA -- OTROS LIBROS -- HISTORIA DE LA MEDICINA EN COLOMBIA -- BIOGRAFÍAS -- LECTURAS SOBRE CIVILIZACIONES Y ÉPOCAS -- LECTURAS SOBRE DIFERENTES ASPECTOS DE LA MEDICINA -- ÍNDICE ONOMÁSTICO…”