Tabla de Contenidos: “…UNA MIRADA AL CULTIVO DE LA QUINUA EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ -- PÁGINA LEGAL -- PRESENTACIÓN -- TABLA DE CONTENIDO -- ÍNDICE DE FIGURAS -- ÍNDICE DE TABLAS -- BOTÁNICA, ORIGEN, DOMESTICACIÓN DE LA QUINUA -- 1.1 ORIGEN Y EVOLUCIÓN -- 1.2 DOMESTICACIÓN, DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Y REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS -- 1.3 CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS Y TAXONÓMICAS -- 1.4 VALOR NUTRICIONAL Y USOS -- IMPORTANCIA ECONÓMICA DEL CULTIVO DE LA QUINUA -- 2.1 IMPORTANCIA A NIVEL MUNDIAL -- 2.2 IMPORTANCIA A NIVEL NACIONAL -- 2.3 IMPORTANCIA A NIVEL REGIONAL -- ASPECTOS ECOLÓGICOS Y AGRONÓMICOS DEL CULTIVO DE LA QUINUA -- 3.1 ECOTIPOS -- 3.2 MANEJO AGRONÓMICO EN SUR AMÉRICA -- 3.3 TOLERANCIA A LA SALINIDAD -- 3.4 TOLERANCIA A LA SEQUÍA Y ADAPTACIÓN -- RECURSOS GENÉTICOS Y BIODIVERSIDAD -- 4.1 RECURSOS FITOGENÉTICOS -- 4.2 CARACTERIZACIÓN MORFOAGRONÓMICA DEL GERMOPLASMA -- 4.3 CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA -- 4.4 CARACTERIZACIÓN MOLECULAR -- 4.5 ANÁLISIS DE LA DIVERSIDAD GENÉTICA -- VARIEDADES DE QUINUA DEL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ -- 5.1 ESTUDIOS DE CARACTERIZACIÓN MORFOAGRONÓMICA EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ -- 5.2 CARACTERIZACIÓN DE LA DIVERSIDAD GENÉTICA DEL GERMOPLASMA DEL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ, A TRAVÉS DEL USO DE HERRAMIENTAS BIOTE -- 5.3 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LOS MATERIALES DE QUINUA EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ -- BIBLIOGRAFÍA -- RESUMEN -- ABSTRACT…”

Tabla de Contenidos: “…Calidad de la información / Nutrición e hidratación de los enfermos terminales irreversibles oncológicos en un programa de cuidados paliativos / Razonamiento sobre limitaciones al tratamiento dialítico / Reflexiones sobre la ética del cuidar propia de la enfermería / Enfermo terminal: bioética y pastoral de la salud / Vejez y fin de la vida / Aspectos éticos en el laboratorio clínico de un hospital de referencia / Autopsia y diagnóstico prenatal. …”

Tabla de Contenidos: “…Intro -- Portadilla -- Derechos de autor -- ÍNDICE -- INTRODUCCIÓN -- La prórroga empieza ahora -- 1 -- CORRER CONTRA EL TIEMPO -- La fisiología del deportista de edad avanzada -- 2 -- ESTAR FRESCO ES LA NUEVA MANERA DE ESTAR EN FORMA -- Un modo mejor de pensar sobre el acondicionamiento -- 3 -- PELEAR CON GIGANTES -- Los sorprendentes beneficios del cross training o entrenamiento combinado -- 4 -- ENGAÑAR LA MENTE, ENTRENAR EL CUERPO -- Cómo la tecnología logra que los entrenamientos sean más inteligentes -- 5 -- FERRARIS Y TOYOTAS -- La ciencia del movimiento eficiente y sin lesiones -- 6 -- EL DESTINO EN TUS CÉLULAS -- Lo que los genes tienen que decir acerca de terminar fuerte -- 7 -- LA CONSISTENCIA ES UN TALENTO -- La psicología de los deportistas que mejoran con la edad -- 8 -- LENTO ES RÁPIDO -- Estrategia, complejidad y ventajas de la experiencia -- 9 -- CUIDADO CON LO QUE SE INGIERE -- Modas y hechos de la nutrición que amplían la carrera -- 10 -- EL EJERCICIO DESPUÉS DEL EJERCICIO -- Por qué los deportistas de más edad están detrás de la revolución de la recuperación -- 11 -- REPARA, REEMPLAZA, REJUVENECE -- Cirugía deportiva y los límites extremos de la longevidad humana -- EPÍLOGO -- A mí me funciona -- AGRADECIMIENTOS -- UNA NOTA SOBRE LAS FUENTES -- Contracubierta…”

Tabla de Contenidos: “…Prefacio y agradecimientos - Observaciones sobre los cálculos de las concentraciones El etiquetado nutricional utilizando un programa de ordenador - La evaluación de la exactitud y la precisión - La determinación del contenido de humedad - La determinación del contenido en grasas - La determinación del nitrógeno proteínico - El método del fenol-ácido sulfúrico para los hidratos de carbono totales - La determinación de la vitamina C mediante el método del indofenol - La determinación complexométrica del calcio - La determinación del sodio utilizando los electrodos selectivos de iones, la volumetría de Mohr y las varillas indicadoras - Las determinaciones del sodio y el potasio mediante la espectroscopía de absorción atómica y la espectroscopía de plasma de acoplamiento inductivo-emisión atómica - Las disoluciones patrones y la acidez valorable - La caracterización de las grasas - Las proteínas del músculo de los pescados: la extracción, cuantificación y la electroforesis - El análisis enzimático para determinar el contenido de glucosa - La detección de la gliadina en los alimentos por medio del inmunoensayo - La inspección de los alimentos en busca de materias extrañas - La cromatografía líquida de alta resolución - La cromatografía de gases - La medida de la viscosidad utilizando un viscosímetro Brookfield - Índice alfabético…”

Tabla de Contenidos: “…TÓPICOS AVANZADOS EN ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL -- PÁGINA LEGAL -- COLABORADORES -- CONTENIDO -- PRÓLOGO -- CAPÍTULO 1 EPIDEMIOLOGÍA DE LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL -- CAPÍTULO 2 GENÉTICA DE LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL -- CAPÍTULO 3 INMUNOLOGÍA EN LA PATOGENIA DE LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA (...) -- CAPÍTULO 4 NUTRICIÓN EN LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL -- CAPÍTULO 5 PAPEL DE LA MICROBIOTA EN LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL -- CAPÍTULO 6 ÍNDICES DE ACTIVIDAD EN ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL -- CAPÍTULO 7 UTILIDAD DE LA CÁPSULA ENDOSCÓPICA Y ENTEROSCOPIA EN LA (...) -- CAPÍTULO 8 MARCADORES BIOLÓGICOS DE INFLAMACIÓN EN LA ENFERMEDAD (...) -- CAPÍTULO 9 MARCADORES SEROLÓGICOS PRONÓSTICO EN ENFERMEDAD (...) -- CAPÍTULO 10 ENTERORRESONANCIA EN LA ENFERMEDAD DE CROHN -- CAPÍTULO 11 ANEMIA Y DEFICIENCIA DE HIERRO EN LA ENFERMEDAD (...) -- CAPÍTULO 12 EMBARAZO EN ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL -- CAPÍTULO 13 ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL EN PEDIATRÍA -- CAPÍTULO 14 MANIFESTACIONES EXTRAINTESTINALES EN LA ENFERMEDAD (...) -- CAPÍTULO 15 OPTIMIZACIÓN DEL TRATAMIENTO CONVENCIONAL EN LA COLITIS (...) -- CAPÍTULO 16 NUEVOS DESENLACES DE LA TERAPIA ANTI-TNF -- CAPÍTULO 17 SEGURIDAD DE LA TERAPIA BIOLÓGICA EN ENFERMEDAD (...) -- CAPÍTULO 18 UTILIDAD DE LA MEDICIÓN SÉRICA DE LOS NIVELES DE (...) -- CAPÍTULO 19 ENFERMEDAD PERIANAL EN LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL -- CAPÍTULO 20 TRATAMIENTO DE LA COLITIS ULCEROSA CRÓNICA IDIOPÁTICA DE (...) -- CAPÍTULO 21 TRATAMIENTO DE LA COLITIS ULCEROSA CRÓNICA IDIOPÁTICA GRAVE -- CAPÍTULO 22 NUEVOS TRATAMIENTOS EN ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL -- CAPÍTULO 23 TRATAMIENTO QUIRÚRGICO DE LA COLITIS ULCEROSA CRÓNICA (...) -- CAPÍTULO 24 TRATAMIENTO QUIRÚRGICO DE LA ENFERMEDAD DE CROHN -- CAPÍTULO 25 POUCHITIS…”

Tabla de Contenidos: “…Definición, clasificación, tipos, características y valor nutricional de las materias primas elementales -- 3. …”

“…El doctor Jorge Pérez-Calvo, referencia mundial en nutrición energética, lleva más de treinta años tratando con éxito todo tipo de problemas físicos, psíquicos y emocionales sirviéndose exclusivamente de la dieta, la suplementación y unos buenos hábitos vitales. …”

“…Planes anuales de preparación física.? La nutrición antes, durante y después de pruebas de natación.Además, el DVD de 80 minutos te lleva a la piscina y al gimnasio para hacer una demostración de los ejercicios específicos y físicos empleados por la élite deportiva.Preparación física completa para la natación es, sencillamente, la mejor guía para preparar tu cuerpo para el éxito en la competición…”

Tabla de Contenidos: “…SOLUCIONES TESTTEST 21 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN (...); SOLUCIONES TEST; TEST 22 ELIMINACIÓN URINARIA (...); SOLUCIONES TEST; TEST 23 VALORACIÓN Y CUIDADOS (...); SOLUCIONES TEST; TEST 24 DESARROLLO EMBRIONARIO (...); SOLUCIONES TEST; TEST 25 ATENCIÓN AL ANCIANO (...); SOLUCIONES TEST; TEST 26 ATENCIÓN DEL AUXILIAR (...); SOLUCIONES TEST; TEST 27 ENFERMEDAD TERMINAL (...); SOLUCIONES TEST; TEST 28 EL PERSONAL AUXILIAR (...); SOLUCIONES TEST…”

Tabla de Contenidos: “…González, Jorge Alvariñas; 3 Hipertensión arterial y síndrome metabólico Germán Vargas Ayala; 4 Nutrición en el síndrome metabólico Victoria Eugenia Bolado García; 5 El ejercicio: recomendaciones prácticas José Manuel Covarrubias; 6 Prevención de la diabetes mellitus tipo 2 Iván Darío Sierra Ariza…”

Tabla de Contenidos: “…Temas selectos de cirugía neonatal; Página legal; Contenido; Prólogo; 1 Antecedentes históricos de la medicina y la cirugía pediátricas; 2 Metabolismo y nutrición en el recién nacido grave; 3 Mecanismos de enfermedad en el recién nacido; 4 Antibióticos en el recién nacido posoperado; 5 Infección nosocomial en el neonato operado; 6 Bandas amnióticas; 7 Sepsis en el recién nacido; 8 Tumor abdominal en el recién nacido; 9 Derivaciones intestinales en el recién nacido; 10 Urología elemental del recién nacido; 11 El diagnóstico prenatal y la cirugía in utero; 12 Malformaciones pulmonares…”

Tabla de Contenidos: “…Medicina perioperatoria; Página legal; Contenido; Prólogo; 1 Importancia legal de la valoración preanestésica; 2 Respuesta fisiológica a la cirugía y a la anestesia; 3 Riesgo anestésico; 4 Intervención nutricional perioperatoria; 5 Valoración preoperatoria del paciente geriátrico; 6 Evaluación y cuidado preoperatorio en el paciente con cirugía abdominal; 7 Valoración preoperatoria para cirugía vascular; 8 Evaluación del paciente a quien se le realizará cirugía ortopédica; 9 Cirugía con arritmias y trastornos de la conducción…”

Tabla de Contenidos: “…CUIDADOS EN LA INFANCIA -- CUIDADOS EN LA INFANCIA: CONTROLES Y VISITA EN -- ETAPAS DE DESARROLLO -- ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN -- PREVENCIÓN DE ACCIDENTES: HOGAR, COLEGIO (...) -- DETECCIÓN Y PROTOCOLO DE MALOS TRATOS -- ADQUISICIÓN DE HÁBITOS SALUDABLES: EL PAPEL (...) -- BIBLIOGRAFÍA -- ESQUEMA -- TEMA 5. …”

Tabla de Contenidos: “…Thary -- Volum 21: Patología interna : sangre -- Volum 22: Nutrición, auto-intoxicación, aparato urinario y piel -- Volum 23: Terapéutica general / L. …”
Accés lliure

Tabla de Contenidos: “….) -- INTRODUCCIÓN -- CLASIFICACIÓN DE LAS UPP -- LO QUE HEMOS APRENDIDO -- TEST -- MÓDULO 2: HIGIENE ALIMENTARIA -- TEMA 5 . ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. LA IM (...) -- INTRODUCCIÓN -- LO QUE HEMOS APRENDIDO -- TEST -- TEMA 6. …”

Tabla de Contenidos: “…19 Evaluación y manejo perioperatorio para cirugía fuera del quirófano20 Evaluación y manejo perioperatorio del paciente con diabetes mellitus; 21 Estatinas en el perioperatorio; 22 Evaluación y manejo perioperatorio en traumatismo craneoencefálico; 23 Evaluación preoperatoria de la hemostasia; 24 Evaluación y manejo perioperatorio del paciente obeso y obeso mórbido; 25 Evaluación y manejo perioperatorio del paciente con trauma; 26 Nutrición perioperatoria; 27 Monitoreo hemodinámico y neurológico multimodal; 28 Evaluación y manejo perioperatorio del paciente neumópata; Índice alfabético…”

Tabla de Contenidos: “…2.8.2 Aislamiento y purificación de hongos2.8.3 Identificación de las cepas aisladas hasta género; 2.8.4 Capacidad toxigénica de cepas pertenecientes al grupo Aspergillus flavus; 2.8.5 Identificación hasta especie de las cepas tóxicas; 2.8.6 Acidez de los granos; 2.9 Análisis entomológico; 2.9.1 Determinación de la infestación total; 2.9.2 Identificación de las especies de insectos; 2.9.3 Determinación de la pérdida en peso de los granos; 2.9.4 Determinación del polvo residual; 2.10 Valor nutricional; 2.10.1 Composición química; 2.10.2 Análisis Toxicológicos; 2.10.2.1 Taninos…”

Tabla de Contenidos: “…Resumen -- Ejercicios de repaso y autoevaluación -- Capítulo 5 Nutrición y Dietética -- 1. Introducción -- 2. Diferencia entre alimentación y nutrición -- 3. …”

“…Todas las preguntas y respuestas están agrupadas por bloques con el fin de facilitar el estudio: administración descriptiva y fisiología humana; fundamentos; bioestadística; ética y legislación; nutrición y dietética; psicosocial, psiquiátrica y de salud mental; comunitaria y salud pública; enfermería de la mujer; del niño y del adolescente; del anciano; farmacología en enfermería; médico-quirúrgica; y técnicas y procedimientos de enfermería. …”
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“…Aborda temas de gran interés para deportista, como el entrenamiento funcional y de fuerza, la recuperación después de la práctica deportiva, y la nutrición e hidratación más adecuadas para cada triatleta. …”