“…A continuación, se ofrece un modelo de síntesis que integra los principales elementos de las propuestas anteriores, así como una propuesta de aplicación del nuevo modelo. …”
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Tabla de Contenidos: “…Presentación general del tema modelos de acción socioeducativa; I El lugar de los modelos; 1. …”

Tabla de Contenidos: “…Econometría sectorial: modelos aplicados a los sectores agrario, pizarra, madera y comercio; ÍNDICE; 1.- Introducción a los estudios sectoriales; 1.1 ¿ Qué es un sector económico o una rama de actividad económica?…”

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Tabla de Contenidos: “…Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos; Presentación y agradecimientos; Del documento; De los autores; Agradecimientos; Metodología de trabajo; De la parte bibliográfica; Base de datos; Del procesamiento; Índice de fichas; Fichas de Cereales; C1 - Dureza del arroz pre-cocido (parboiled) y cocinado; C2 - Módulo general de dilatación superficial (E) de los lípidos de la superficie de la harina de panificación Spring; C3 - Módulo específico de dilatación superficial (E) de los lípidos de la superficie de la harina de panificación Spring…”

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