“…Una cocinera de leyenda ofrece a una oficinista frustrada una nueva receta para la vida en Julie y Julia, la verdadera historia de cómo la vida y el libro de cocina de Julia Child (Meryl Streep) inspiraron a la novel escritora Julie Powell (Amy Adams) a cocinar 524 recetas en 365 días e introducir así una nueva generación a la magia de la gastronomía francesa…”

“…Una cocinera de leyenda ofrece a una oficinista frustrada una nueva receta para la vida en Julie y Julia, la verdadera historia de cómo la vida y el libro de cocina de Julia Child (Meryl Streep) inspiraron a la novel escritora Julie Powell (Amy Adams) a cocinar 524 recetas en 365 días e introducir así una nueva generación a la magia de la gastronomía francesa…”

“…Si las reglas del éxito fueran simples y se pudieran copiar como si se trataran de un libro de cocina, habría una grave escasez de escritores de libros de empresa y todos estaríamos descansando en una playa de las Bahamas disfrutando de un Martini. …”
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“…Durante el siglo XVIII catalán se escribieron un conjunto de recetarios conventuales que el autor ha estudiado pormenorizadamente. Al libro de cocina de la Cartuja de Montalegre, de principios del siglo mencionado, se le suman tres más que, junto con el de la Cartuja de Escaladei, de principios del siglo XVII, completan la tradición de recetarios religiosos catalanes conocidos a día de hoy. …”

“…Tratados teóricos, libros de cocina y obras médicas reflejan el interés por la mesa de la Edad Media, mesa real o imaginaria, que asocia a la estética de los manjares la poética de las palabras. …”
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“…Basándose en una rica colección de ejemplos, que incluyen tratados jurídicos, libros de cocina, manuales militares, normas de tráfico e instrucciones de juegos, Daston demuestra que, si bien el contenido de las reglas es sorprendentemente diverso y curioso, las formas que adoptan son sorprendentemente pocas y duraderas. -- Con ejemplos ricamente detallados extraídos de un amplio elenco de culturas y tradiciones, y que cubren siglos de vivencias humanas, Lorraine Daston conecta magistralmente ideas dispares sobre las reglas, las leyes y las normas, revelando un orden coherente y dando sentido a las razones de su existencia. …”

“…El mero estudio académico de las escrituras Vedicas, puede ser comparado a la lectura de un libro de cocina o a una composición musical. Si no se llega al punto realmente de cocinar o de interpretar no se llegara al punto de real comprensión.Srila Japananda Dasa ACBSP…”