Tabla de Contenidos: “…Las mil y una bases del ADN: y otras historias científicas; Página legal; Índice; Las mil y una bases del ADN; Guerra científica a los mosquitos; Don Quijote, Dulcinea, genes y diabetes; Resistencia a los antibióticos; The dream gene; Sexo derecha e izquierda; El Ébola explicado; Fumando espero la muerte que acelero; Cruella Legionella; La Luna y la civilización; Harakiri celular; Salmón à la transgène; Vivir de hambre; Los genes dan miedo; Antenafobia; Bebés galácticos; La terapia celular madre; Alguien estudió el nido del cuco; Desactivación X; Inteligencia X; ¿Por qué veinte?…”

Tabla de Contenidos: “…Front Matter -- Elementos Pré - textuais -- Páginas Iniciales -- Apresentação - Comensalidades, narrativas e subjetividade: sentidos em jogo -- Parte I - Comensalidades, narrativas e consumo -- Auténticamente español, pero no mucho: consumo, emoções e narrativas sobre o Madrileño da confeitaria Manon -- Humor, consumismo e comensalidade em vídeos do "Porta dos Fundos" -- Mídia, representação e circularidade: a potência de Vai que cola frente aos sentidos sobre alimentação saudável -- Comida, cultura e zumbis: como a alimentação humaniza os mortos-vivos midiáticos contemporâneos -- Camera eats first: O hábito de postar fotos de comida nas redes sociais -- Do jardim à mesa: subjetividades no consumo de flores comestíveis -- Veganismo e consumo de produtos mimetizadores da carne: anomia, flexibilidades identitárias e disputas simbólicas -- Alimentación, consumo, salud y discursos: reflexiones sobre un entramado social complejo -- Parte II - Comensalidades, mídias e saúde -- "Doña Petrona" y "Master Cheff Celibrity": ¿ Aliados para afrontar las nuevas formas del hambre em Argentina? -- Cenas da fome no show da vida: narrativas midiáticas no contexto da pandemia de covid-19 -- Maternidade editada: introdução alimentar em diários no Instagram -- Revistas de culinária de supermercados portugueses: discursos contraditórios para as mães -- Consumo e comensalidade na infância a partir dos filmes Criança, a alma do negócio e Muito além do peso -- "Quer um picolé?"…”

“…, ¿puede una sociedad de adictos al consumo abordar éticamente el problema del hambre y el cambio climático?, ¿cuáles son los límites éticos del mercado, qué es lo que no puede comprar el dinero?…”

“…No vamos a tragar con una agricultura industrializada que no conduce a que las personas estén bien alimentadas, sino que provoca hambre, obesidad, destrucción de la pequeña agricultura sostenible y, lo más grave, una cuchillada a la Tierra que nos acoge. - See more at: Si la crisis está siendo aprovechada por el perverso sistema agroalimentario mundial para causar más penalidades y destrozos, hay que plantar cara y decir: No vamos a tragar. …”

“…En agosto de 1941 tomó voluntariamente el lugar de un compañero destinado a morir de hambre. Se extinguió al cabo de catorce días de cruel agonía. …”

“…Viví en la jungla de cemento e indiferencia, dormí en la calle, pasé hambre, frío y miedo y me enfrenté al racismo. Pero también viví la feliz acogida de mi familia catalana. …”

“…Es un asunto que concita hoy grandes energías, desde la anorexia hasta el body building, por la expansión plural de la sexualidad y de los movimientos naturistas o ecológicos, pasando por la nueva relación con los bebés, el hambre que no acaba, la atención a lo psicosomático y sus síntomas o el narcisismo de la imagen pública, etc.Y sin embargo, a pesar de la relevancia del cuerpo en todo esto, la reflexión filosófica académica aún se encuentra a la zaga de este poderoso movimiento, tanto en su labor de repensar la tradición como a la hora de proponer nuevas ideas sobre el tema. …”
Enlace del recurso

“…Los niños de un orfanato pasan tanta hambre que, desesperados, deciden que uno de ellos hable del asunto al director. …”

“…El cambio climático, el futuro de los alimentos transgénicos como posible solución al problema del hambre, así como las implicaciones del uso del amianto y sus demoledoras consecuencias sobre la vida de los trabajadores afectados, han formado también parte integrante de esta obra. …”
Acceso al texto completo en Aranzadi

“…La crónica de esta extraordinaria expedición representa una historia sin igual en los anales de la supervivencia: el barco destrozado por la presión de los hielos, la tripulación abandonada a su suerte en medio del helado Mar de Weddell, peligrosísimos viajes en barcas a través de las tormentas del Océano Antártico, un puñado de seres humanos luchando durante largos meses contra el frío, el hambre y el desánimo, al límite de la capacidad humana en las situaciones más extremas. …”
Texto completo en Odilo

“…A la bofetada diaria del hambre y la escasez se unía el rencor, y era avasallador el miedo a la represión política, que se cebaba en los adultos sospechosos de ser de izquierdas y haber luchado contra el Levantamiento encabezado por Franco. …”

“…Fue Jesús quien dijo que son bienaventurados los que lloran, los que sufren, los que tienen hambre y sed de justicia...«Por eso», dice el padre Doñoro, «que los pobres se dejen cuidar, servir y amar no solamente merece todo nuestro respeto, sino además un inmenso agradecimiento, porque los pobres nos llevan al cielo. …”

“…También de las lágrimas de un veterano de guerra en Sudán del Sur, de la negociación de una dote en una aldea sudafricana y del hambre desesperada de los nómadas del Cuerno de África. …”

“…Hemos de descender a hablarde él, tomando como alfabeto el lenguaje de hambre y sed de los hombres de este tiempo. Dios es simpre un descubrimiento revelable en el hombre. …”

“…Este libro es la biografía del Madrid que fue, es y será pueblo, en la que "todo es de todos" y en la que "todo el mundo es algo", y es tambien la biografía de su autor, que trenza ambas con prodigiosa mano y sin olvidarse de nada: los viajes de agua, los barrios antiguos y los arrabales, reyes, repúblicas y dictaduras, los días de esplendor y las miserias del hambre, las guerras, la Movida o el coronavirus. Y es además lahistoria de quienes, oriundos y forasteros, tan mezclados siempre, le han dado a Madrid su rasgo distintivo: la hospitalidad. …”

“…Entre los muros del convento el hambre, la miseria y la enfermedad se han cebado en los cuerpos de las religiosas. …”

“…En nuestra época esto podemos constatarlo sin grandes esfuerzos: por un lado vemos un desarrollo tecnológico que nos capacita para hacer del mundo una "aldea global" y, por otro lado, hambre, analfabetismo, capacidad irracional de destrucción... …”

“…Su vida y su trayectoria política son un reflejo fiel de toda la era soviética: revolución, guerra civil, hambre, colectivización, industrialización, terror, guerra mundial, guerra fría, estalinismo, postestalinismo. …”