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  1. 181
    Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial
    Publicado 2007
    Materias: Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  2. 182
    Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial
    Publicado 2007
    Materias: Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  3. 183
    Oportunidades de desarrollo industrial en Almería vinculadas a la agricultura bajo plástico [CD-ROM]
    Publicado 1995
    Materias:
    Libro
  4. 184
    Distribución de productos hortofrutícolas en la Comunidad Valenciana
    por Benedicto, J. L
    Publicado 1989
    Materias: “…Frutas Comercialización Valencia (Comunidad Autónoma)…”
    Libro
  5. 185
    De la huerta a la mesa: promocin̤ del consumo de frutas y vegetales a partir de huertas familiares
    Publicado 2011
    Libro electrónico
  6. 186
    Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas: un enfoque práctico manual para multiplicadores
    Publicado 2004
    “…Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas…”
    Libro electrónico
  7. 187
    Aplicación del composteo como método de tratamiento de los residuos de frutas producidos en zonas de alta generación
    por Sauri Riancho, María Rosa
    Publicado 2006
    Tabla de Contenidos: “…APLICACIÓN DEL COMPOSTEO COMO MÉTODO DE TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE FRUTAS ... -- Resumen -- Introducción -- Metodología -- Preparación de las pilas probadas con aireación pasiva -- Preparación de las pilas probadas con aireación manual -- Resultados y discusión -- Temperatura -- pH -- Contenido de Humedad -- Sistemas de Aireación -- Carbono -- Nitrógeno -- Relación C/N -- Sólidos Volátiles -- Rendimiento del proceso -- Conclusiones -- Referencias -- Créditos…”
    Libro electrónico
  8. 188
    España, Marruecos y los productos agroalimentarios
    por Calatrava Andrés, Ascensión
    Publicado 1996
    Materias:
    Libro
  9. 189
    El sector hortofrutícola español : una panorámica actual
    por España.
    Publicado 1987
    Materias: “…Frutas España 1986…”
    Libro
  10. 190
    Del campo a la ciudad de México : el sendero de las frutas y hortalizas
    por Echánove Huacuja, Flavia
    Publicado 2002
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  11. 191
    Poesía ritual cubana : frutas y erotismo. Disparate sobre los zumos de Orlando González Esteva
    Publicado 2004
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Artículo digital
  12. 192
    Pectinas : aislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial
    por Ferreira Ardila, Salomón
    Publicado 2007
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  13. 193
    Diseño, construcción y evaluación de un prototipo de secador dinámico para la obtención de pulpas de frutas deshidratadas laminadas
    Publicado 2011
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Artículo digital
  14. 194
    Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (1)
    Publicado 2010
    “…Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20…”
    Libro electrónico
  15. 195
    La Dieta más natural : cárgate de energía disfrutando de las verduras y las frutas crudas
    por Kenton, Susannah
    Publicado 2001
    Libro
  16. 196
    La reforma de la OCM de frutas y hortalizas frescas y su incidencia en la hortofruticultura de Almería [CD-ROM]
    por Pablo Valenciano, Jaime de
    Publicado 1996
    Materias: “…Frutas Comercialización Unión Europea…”
    Libro
  17. 197
    Efecto de la composición atmosférica y de la frigoconservación en la calidad de frutas de pitahaya (Hylocereus undatus haworth). Parte II : actividad enzimática y color
    Publicado 2003
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  18. 198
    Efecto de la composición atmosférica y de la frigoconservación en la calidad de frutas de pitahaya (Hylocereus undatus haworth). Parte II : actividad enzimática y color
    por Magaña-Benítez, W, aut
    Publicado 2003
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  19. 199
    Árboles frutales
    Publicado 1957
    Materias:
    Libro
  20. 200
    Fruits silvestres del Pirineu : receptari
    por Solé i Sugranyes, Caterina
    Publicado 1996
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro

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