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  1. 101
    Respuesta productiva y fermentación ruminal en borregos alimentados con grano de sorgo tratado con amilasas
    Publicado 2002
    “…Esta investigación se hizo para evaluar cambios en la respuesta productiva y la fermentación ruminal en borregos alimentados con grano de sorgo tratado con amilasas industriales. …”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso con credenciales UPSA
    Artículo digital
  2. 102
    Influencia de algunos parámetros en la fermentación en estado sólido del hongo Trichoderma viride
    Publicado 2001
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    Artículo digital
  3. 103
    Desarrollo del modelo para la fermentación anaerobia en cultivo discontinuo incrementado con alimentación variable. Tecnología Química 19(3):77-93, 1999
    Publicado 2010
    “…Desarrollo del modelo para la fermentación anaerobia en cultivo discontinuo incrementado con alimentación variable. …”
    Libro electrónico
  4. 104
    Simulación del comportamiento reológico de un medio de fermentación en dos fases líquidas. Revista Cubana de Química, Vol. XV, No 1, 2003
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  5. 105
    Evaluación de varios factores sobre características químicas del grano de cacao en fermentación
    por Ortiz de Bertorelli, Ligia
    Publicado 2009
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  6. 106
    Influencia de varios factores sobre índices físicos del grano de cacao en fermentación
    por Ortiz de Bertorelli, Ligia
    Publicado 2009
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  7. 107
    Proceso de fermentación para la obdurateness del plásmido pidke2 en el coli
    por Ruiz Hernández, Odalys
    Publicado 2013
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Tesis
  8. 108
    Influencia de varios factores sobre indices fisicos del grano de cacao en fermentacion
    por Ortiz de Bertorelli, Ligia
    Publicado 2009
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  9. 109
    Evaluacion de varios factores sobre caracteristicas quimicas del grano de cacao en fermentacion
    por Ortiz de Bertorelli, Ligia
    Publicado 2009
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  10. 110
    Bioquímica técnica : química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola
    por Bruchmann, Ernst-Erich
    Publicado 1980
    Libro
  11. 111
    Efecto del bromo etano sulfónico (BES) en la población de bacterias metanogénicas y en la fermentación ruminal in Vitro
    Publicado 2009
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  12. 112
    Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio
    por Ascheri, Diego P. R.
    Publicado 2009
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Clic para texto completo. Acceso restringido UPSA
    Libro electrónico
  13. 113
    Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul
    por Cisneros Pestana, Fernando
    Publicado 2002
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  14. 114
    Estudio de las condiciones de fermentacion para la obtencion de un sabor de queso azul
    por Cisneros Pestana, Fernando
    Publicado 2002
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  15. 115
    Dinámica microbiana de la fermentación in vitro de las excretas de gallinas ponedoras. Revista Cubana de Ciencia Agrícola 39(1):75-79, 2005
    Publicado 2010
    “…Dinámica microbiana de la fermentación in vitro de las excretas de gallinas ponedoras. …”
    Libro electrónico
  16. 116
    Degradación fisiológica de almidón retrogrado : estudio de la fermentación vitro e in vivo (rata wistar) [Microforma]
    por Abia González, Rocío
    Publicado 1995
    Materias:
    Libro
  17. 117
    Influencia del campo electromagnético en la propagación de Trichoderma viri de mediante fermentación en estado sólido (FE)
    Publicado 1999
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  18. 118
    La Panificación : aspectos socioeconómicos, materias primas, agentes de fermentación, tecnología, calidad
    Publicado 1996
    Libro
  19. 119
    Influencia del campo electromagnético en la propagación de Trichoderma viri de mediante fermentación en estado sólido (FES). Tecnología Química, 19 (3), 64-69
    Publicado 2010
    “…Influencia del campo electromagnético en la propagación de Trichoderma viri de mediante fermentación en estado sólido…”
    Libro electrónico
  20. 120
    Dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata). Revista Cubana de Ciencia Agrícola, 35(2):147-151, 2001
    Publicado 2010
    “…Dinámica de fermentación de mezclas de caña…”
    Libro electrónico

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