Materias:

Tabla de Contenidos: “…Técnicas de decoración con géneros frescos -- 3. Técnicas de exposición de platos preparados en bufé -- 4. Elaboración de bodegones con productos de nuestra carta -- 5. …”

Tabla de Contenidos: “…Producción y Calidad, apuntes teóricos y exposición de casos -- Página Legal -- Presentación -- Contenido -- Capítulo I: Control de procesos, una reflexión inicial -- 1.1 Conceptos -- 1.2 Control de procesos -- 1.3 Caso propuesto para uso de la Gráfica de Control -- 1.4 Referencias -- Capítulo II: Producción por proyectos -- 2.1 Producción por proyectos -- 2.2 Características -- 2.3 Ventajas de la producción por proyectos -- 2.4 Desventajas de la producción por proyectos -- 2.5 La gestión en la ejecución del sistema de producción por proyectos -- 2.6 Flujo de gestión en la producción por proyectos -- 2.7 Uso de la técnica PERT y Ruta Crítica para el control de las actividades del proyecto -- 2.8 Caso de estudio resuelto -- 2.9 Referencias -- Capítulo III: Gestión de la calidad -- 3.1 Introducción -- 3.2 Gestión de la calidad -- 3.3 Principios -- 3.4 Caso 1: Educación superior de calidad RIMS -- 3.5 Caso 2: Trek Bikes -- 3.6 Caso 3: K ́nex -- 3.7 Caso 4: De 100 – 1 = 0 a 100 + 1 -- 3.8 Referencias -- Capítulo IV: Evaluación estratégica -- 4.1 Planificación Estratégica…”

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“…Filipinas Exposiciones…”

Materias: “…Zurbarán, Francisco de, 1598-1664 Exposiciones…”

“…Món Mapes Exposicions…”