“…Fondée sur des sources et des archives inédites, cette Histoire des cuisiniers en France aux xixe et xxe siècles est celle d’un groupe, d’un métier, d’une profession en quête d’identité et de reconnaissance…”

“…Il est apparu ainsi des jeux d’arcatures monumentales avec personnages et plusieurs registres de décor. …”

“…Comment la littérature procède-­t-­elle lorsqu’elle n’est plus censée refléter comme le miroir stendhalien la réalité ? …”

“…Après une période de croissance dans les années 1990, la crise asiatique est survenue et les réformes n'ont commencé à porter leurs fruits que récemment. …”

“…Ce rapport est consacré aux évolutions récentes de la structure des marchés des valeurs d’État et des opérations de gestion de la dette publique dans les pays de l’OCDE. …”

“… « La Liste de vérification aidera les États et les autorités publiques à élaborer des systèmes de passation de marchés plus transparents et plus efficients » -Nicolas Raigorodsky, Sous-secrétaire chargé des stratégies de transparence, Bureau de lutte contre la corruption, Argentine « Dans le domaine de la gouvernance publique, la passation des marchés publics est une des questions les plus importantes. C’est en s’attaquant aux pots de vin et à la corruption qu’on pourra promouvoir l’intégrité. » -Comité consultatif économique et industriel auprès de l'OCDE « Il faut saluer l’orientation générale et le contenu de ce document. …”

“…En outre, sur les 58 réacteurs électronucléaires en fonctionnement, 48 devraient arriver en fin d’exploitation avant 2050. Cette situation est commune aux nations industrialisées exploitant l’énergie nucléaire : dans la seule Union européenne, il y en a 75, aux États-Unis, il y en a 29. …”

“…Me sera-t-il permis d'ajouter ceci? Aujourd'hui, ce n'est pas sans quelque nostalgie que l'on se reporte à ces premiers siècles de l'Hégire, si vivants, marqués par l'extrême diversité des opinions, la hardiesse intellectuelle, une incroyable liberté de propos et de mœurs (en dépit des violences qui s'employaient à la réprimer). …”

“…Lo que sí veo es que el lector de este libro debe tener mucha claridad sobre el terreno que pisa. …”

“…El cataclismo sufrido el 2010 no fue un freno a la planificación elaborada y con el patrocinio de la Cátedra Jean Monnet de Historia de la Universidad de Salamanca, se publican las diferentes ponencias que representando una multiplicidad de enfoques y énfasis dieron vida a este encuentro…”

“…C'est justement l'objet de cet ouvrage que d'offrir une vision structurée et une compréhension claire des enjeux, des stratégies et des outils du marketing digital" Patrick Hoffstetter - Directeur de la digital factory de Renault Au sommaire Définir une stratégie marketing digital La plate-forme digitale Les leviers du marketing digital Social, local, mobile Mesurer et analyser…”

“…Ragghianti aux mises en abyme complexes d'Abbas Kiarostami ou de Nuri Bilge Ceylan, tout en mêlant dans un même mouvement de pensée des films dont le projet est de donner à voir la genèse d'une œuvre picturale (La Belle Noiseuse de Jacques Rivette) ou théâtrale (Elvire Jouvet 40 de Brigitte Jaques et Benoît Jacquot) et des films où la création est envisagée de façon moins frontale ou plus métaphorique, telles les figures d'écrivains en panne d'inspiration dans les films de Wim Wenders ou encore la confusion entre acteurs et personnages dans les performances de Louis Jouvet et Sacha Guitry, « monstres sacrés » du cinéma français. …”

“…Ainsi constate-t-on que la nouveauté n'est jamais totale. De même, tous les...…”

“…Le principe de cette publication a été de demander aux intervenants de choisir un objet extra-européen ou une collection d’objets extraeuropéens en particulier, peu importe l’origine géographique, et d’en raconter l’histoire : quels sont les propriétaires, quelles sont les conditions de sa collecte (instructions, cadre normatif, activité prédatrice, hasard, simple acquisition monnayée, etc) ; quel est l’usage et quelle est la signification de l’objet dans son contexte ethnographique ; comment a lieu le passage du statut de spécimen ethnographique à celui d’œuvre d’art. …”

“…Mac OS X : le meilleur d'Internet Le multimédia, au coeur de Mac OS X Un système bien ordonné est un système qui fonctionne bien Protégez votre Mac Halte, polices ! …”

“…Respondemos a estas cuestiones huyendo de un falso dilema, porque, estas preguntas pueden surgir de un planteamiento ficticio o erróneo: dichas cuestiones pueden ser un falso dilema producto de inercias provenientes de nuestra tradición tutelar en el ámbito de menores; de dicha tradición, y, por tanto, equivocadamente, situamos la proporcionalidad y la reeducación como elementos antagónicos, sin aportar soluciones a este problema. Por ello, proponemos modificaciones de la legislación penal de menores, para abordar dicho problema, modificaciones que se sitúan en la dirección siguiente: el principio educativo es un fin, y, según aquí proponemos, la proporcionalidad es un medio al servicio de dicho fin, en la jurisdicción de menores.Analizamos, también, el principio de seguridad jurídica, por tener una relación directa con el mencionado principio de proporcionalidad, y, a partir de este contexto, porque, hemos observado que es mejorable la aplicación de la seguridad jurídica en la legislación penal de menores, mejora que repercutiría en el menor infractor favorablemente, al menos con esta intención sugerimos las propuestas de mejora." -- prové de l'editor…”

“…Les historiens français, en revanche, estiment que ce plan d'urbanisme est "une réussite de l'esprit français". La vérité est que le schéma géométrique a été conçu par la Compagnie des Pays-Bas: l'analyse des plans hollandais de 1693-1694 déposés aux Archives nationales de La Haye montre qu'en vérité le schéma géométrique a été conçu par les Hollandais. …”

“…À chaque fois, un triple processus de construction est mis en scène, qui concerne fondamentalement les particularités du texte autobiographique, les formes de subjectivité et les régimes de souveraineté politique. …”

“…A ses yeux l'eschatologie n'est que le désir de faire retour aux origines sacrées et incorruptibles du monde, de s'y réfugier, d'échapper à la mort. …”

“…La version originale de l'ouvrage est disponible aux Presses de l'Université de Montréal…”