Materias:

Materias: “…Enologia…”

Materias: “…Enología España Guías, manuales, etc…”

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“…La granja foral de Zalla y su contribución a la agricultura de Bizkaia (1903-2009) : algunos datos históricos, estación de fruticultura, líneas de trabajo, resultados y conclusiones en fruticultura, viticultura y enología…”

“…Jornadas científicas'97, grupos de investigación de enología (GIE'97)…”

“…Servicios especiales de enología de la región agronómica de Cataluña…”

“…Viticultura Enologia…”

“…Colección de Viticultura Enología Profesional…”

“…"El presente trabajo, cuyos autores son profesores del departamento de Producción Vegetal y Microbiología de la Universidad Miguel Hernández y del Departamento de Producción Vegetal de la Universidad Politécnica de Valencia, está formado por un conjunto de prácticas que constituyen el material docente para la asignatura Prácticas Integradas de Viticultura, perteneciente a la Licenciatura de Enología" -- Prol…”

“…Casi ninguno de ellos consume drogas y las borracheras se han convertido en enología.Cuando Carlos recibe una noticia que sacude completamente su vida, siente la necesidad de volver a reunirse con su amigo Pedro, a quien no ve desde hace muchos años. …”

Tabla de Contenidos: “…El análisis microbiológico en Enología; IV.3.1. El análisis microbiológico aplicado a la determinación (...); IV.3.1.1. …”

Tabla de Contenidos: “…La historia de la divulgación -- Astronomía y traducción en el siglo XV: los inicios de un lenguaje de especialidad en castellano / Lengua científica y lengua general en la Metaphora Medicine de Fray Bernardino de Laredo / Proyectos y críticas: nacimiento y función de nuevos tipos de textos en el siglo XVIII / Neologismos que llegan hasta el español de la segunda mitad del siglo XVIII a través de los textos de la divulgación científica / Contextualização de terminología especializada em textos técnicos portugueses do século XVIII / Proyecto: la formación de la terminología química en español / La sinonimia en el vocabulario de la química del siglo XIX / El Arte de hacer y conservar el vino de Francisco Carbonell y Bravo: primer manual de enología científica española / El orden alfabético como instrumento de divulgación médica en el siglo XIX / «Aseo» y «limpieza». …”

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Tabla de Contenidos: “…DEFINICIÓN GENERAL DEL VINO; 2.5. LA ENOLOGÍA; 2.6. ELABORACIÓN DE LOS VINOS; 2.7. TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN DE VINOS ESPECIALES; 2.8. …”