“…Hoy, la irrupción de la tecnología en el análisis de todo tipo de restos permite precisar, por ejemplo, el tipo de plantas que se cultivaba en los huertos, o aspectos de la dieta, costumbres y prácticas comerciales, cuyo conjunto ofrece una visión dinámica e interrelacionada, un panorama social complejo. …”

“…El evangelio se ha inculturizado en la idiosincrasia o costumbres de cada pueblo, y nuestras fiestas es la simbiosis entre la fe cristiana y el alma peculiar de nuestro pueblo sencillo: fiestas patronales, novenas, cantos de los ‘gozos’ a los diversos santos, procesiones, romerías, visitas a los cementerios, así como a las ermitas y santuarios, verdaderos centros de piedad y devoción... …”