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1601Publicado 2005Materias:Libro
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1602por Soler Madariaga, Pol“…Cocina al vacío (Plataforma Online)…”
Publicado 2019
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Tesis -
1603por Vallés, Juan, aproximadament 1496-1563Materias:
Publicado 2008Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra, Biblioteca Universidad de Deusto)Libro -
1604por Leyva, J. 1938-Materias:
Publicado 2004Biblioteca del Instituto Superior de Teología de las Islas Canarias (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca de la Universidad de Navarra)Libro -
1605Publicado 2022Materias:Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Acceso con credenciales UPSA
Libro electrónico -
1606por Johansson, Kaj, 1969-Materias:
Publicado 2004Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Deusto)Libro -
1607
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1608Publicado 2005Tabla de Contenidos: “…Arte de la caza / José María Castroviejo y Blanco-Cicerón. Arte de cocina / Álvaro Cunqueiro y Mora Montenegro. Epílogo galeato / Emilio Álvarez Blázquez…”
Libro -
1609Publicado 2006Materias:Libro
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1610Publicado 1980Tabla de Contenidos: “…V.2: Alimentarse de frutos y verduras silvestres. V.3: La cocina silvestre…”
Libro -
1611Publicado 2017Tabla de Contenidos: “…Conté: Un banquete muy especial / Davide Cassi -- Química y física de la cocina / Nicholas Kurti y Hervé This -- La nueva cocina científica / Claudi Mans y Pere Castells -- Ingredientes y alimentos -- Elaboraciones y platos -- Procesos, técnicas y aparatos…”
Libro -
1612Publicado 1994Tabla de Contenidos: “…Boceto de autobiografía helada / Los diablos de Roberto ; La cocina de mi vida / Sombras, poemas desde el fin de una era / Día de Reyes…”
Libro -
1613por Cabal, Fermín, 1948-2023Tabla de Contenidos: “…Tejas verdes ; Agripina ; Maldita cocina ; Ni es cielo, ni es azul ; La vida según Aurelia ; Coriolano ; La pistola de mi padre ; Margaritas para los cerdos…”
Publicado 2015
Libro -
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