Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- Cocina 455
- Gastronomía 148
- Cocina española 84
- Cocina vasca 75
- Historia 62
- Cuina 38
- Cocina francesa 37
- Alimentos 34
- Alimentación 29
- Ciencias empresariales 29
- Usos y costumbres 29
- Cocina catalana 23
- Cocina china 19
- Cocina romana 17
- Cocinas 17
- Cocina gallega 16
- Hábitos alimentarios 16
- Hábitos alimenticios 16
- Cocina italiana 14
- Cuines 14
- Recetas 14
- Aliments 13
- Cocina- 13
- Nutrición 13
- Cocina internacional 12
- Cocina navarra 12
- Cocina en la literatura 11
- Crítica e interpretación 10
- Dietética 10
- Instalaciones 10
-
1581por Fàbrega, Jaume, 1948-Materias:
Publicado 1997Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro -
1582por Vallbona, Rafael, 1960-Materias:
Publicado 1992Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro -
1583por Herreros, Ramon, 1947-Materias:
Publicado 1994Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro -
1584
-
1585Publicado 1994Materias:Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)Libro
-
1586
-
1587
-
1588
-
1589
-
1590por Bou, EnricTabla de Contenidos: “…Comida y geografía -- El Mediterráneo como foodscape -- La dieta mediterránea -- Paisaje alimentario ibérico -- Chefs estrella (o estrellados) -- Chefs estrella en el planeta Tierra -- Cocinas -- Espacios privados: la cocina -- Mercados turistificados y salones gourmet -- Cocina e inmigración -- Estudiar las cocinas ibéricas -- Libros de recetas y otros géneros culinarios -- Lectura de textos gastronómicos. …”
Publicado 2023
Libro electrónico -
1591Publicado 2022Materias:Tesis
-
1592
-
1593
-
1594
-
1595
-
1596Publicado 2000Biblioteca Universidad Eclesiástica San Dámaso (Otras Fuentes: Red de Bibliotecas de la Diócesis de Córdoba, Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada, Biblioteca de la Universidad de Navarra, Biblioteca Pública Episcopal del Seminario de Barcelona, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Libro
-
1597
-
1598por Smerdon, SueMaterias:
Publicado 1981Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)Libro -
1599Publicado 1976Materias:Biblioteca Universidad Eclesiástica San Dámaso (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Bibliotecas de la Diócesis de Teruel y Albarracín, Red de bibliotecas Iglesia Navarra, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Diocesana de Salamanca, Biblioteca Universidad de Deusto, Biblioteca S.M. e Instituto Teológico «San Xosé» de Vigo, Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada, Biblioteca de la Universidad de Navarra, Red de Bibliotecas de la Diócesis de Córdoba, Biblioteca del Instituto Superior de Teología de las Islas Canarias, Biblioteca Facultad Padre Ossó, Biblioteca Central de Capuchinos de España, Biblioteca del Instituto Diocesano de Teología y Pastoral de Bilbao)Libro
-
1600Publicado 2010Materias:Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico