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  1. 1541
    La línea fría completa : organización de cocinas centrales : tratado básico de ingeniería integral y de los procesos en línea fría completa : hospitalaria, geriátrica, escolar, colectiva, caterings y restauración
    por Bouëtard, Joël
    Publicado 2009
    Materias:
    Libro
  2. 1542
    La cerámica común de época romana en el País Vasco : vajilla de cocina, mesa y despensa procedente de los asentamientos de Aloria (Álava), Forua (Vizcaya) e Iruña-Veleia (Álava)
    por Martínez Salcedo, Ana
    Publicado 2003
    Tesis
  3. 1543
    La cerámica común de época romana en el País Vasco : vajilla de cocina, mesa y despensa procedente de los asentamientos de Aloria (Álava), Forua (Vizcaya) e Iruña-Veleia (Álava)
    por Martínez Salcedo, Ana
    Publicado 2003
    Tesis
  4. 1544
    Europa de las regiones y humanismo cristiano
    Publicado 1999
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada, Red de Bibliotecas de la Diócesis de Córdoba, Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  5. 1545
    Manual de mugeres en el qual se contienen muchas y diversas reçeutas muy buenas
    Publicado 1995
    Materias: “…Cocina Obras anteriores a 1800.…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto, Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  6. 1546
    En gustos se comen géneros : Congreso Internacional Comida y Literatura
    Publicado 2003
    Materias:
    Libro
  7. 1547
    Proyecto para el reconocimiento, fortalecimiento y fomento de las cocinas tradicionales de la provincia de Gutiérrez, Boyacá. Sosquua, 1 (1), 97-106
    Publicado 2019
    “…Proyecto para el reconocimiento, fortalecimiento y fomento de las cocinas tradicionales de la provincia de Gutiérrez, Boyacá. …”
    Libro electrónico
  8. 1548
    Las francesas disfrutan todo el año __ y no engordan
    por Guiliano, Mireille
    Publicado 2007
    Materias:
    Libro
  9. 1549
    La terra e la luna : alimentazione, folclore, società
    por Camporesi, Piero, 1926-1997
    Publicado 1995
    Materias:
    Libro
  10. 1550
    Ecoturismo en la Valdorba : paseos, setas y gastronomía
    Publicado 2002
    Materias:
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  11. 1551
    Gastronomía medieval
    por Cruz Cruz, Juan, 1940-
    Publicado 1995
    Tabla de Contenidos: “…1. Cocina : el Libro de Guisados de Ruperto de Nola. -- 2. …”
    Libro
  12. 1552
    L'arte culinaria : manuale di gastronomia classica
    Publicado 2004
    Materias:
    Libro
  13. 1553
    La cocina perfeccionada ó sea el cocinero instruido en el arte culinario, según los adelantos del día y la práctica de los cocineros de más fama, por J.L. Aumentado con el manual del lavado y planchado
    Publicado 1871
    Libro
  14. 1554
    Vivir en un mundo globalizado
    Publicado 2002
    991003291789706719
  15. 1555
    Proyecto-memoria para la fundación de Manufacturas del Norte, S.A. : objeto social, fabricación y venta de ollas a presión, utensilios de cocina y accesorios con ellos relacionados : capital social, 4.500.000 pts
    por Manzanera García, Miguel
    Publicado 1961
    Tesis
  16. 1556
    Les Livres de cuisine médiévaux
    por Laurioux, Bruno
    Publicado 1997
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto, Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  17. 1557
    Arte cisoria
    Materias:
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  18. 1558
    Lucio : historia de un tabernero
    por Díaz, Lorenzo, 1946-
    Publicado 1996
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  19. 1559
    El sabor del chocolate : lujo, moda y buen gusto en el siglo XVIII
    Publicado 2022
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  20. 1560
    La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude (XIII-XV secolo)
    Publicado 1997
    Materias:
    Libro

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