Materias dentro de su búsqueda.
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1403por Caro Sánchez-Lafuente, AntonioMaterias:
Publicado 2018Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
1404Publicado 1993Materias: “…Cocina Roma Edad Antigua estudios y conferencias…”
Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)Libro -
1405por Pérez Samper, María de los ÁngelesMaterias:
Publicado 1998Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Bibliotecas de la Diócesis de Teruel y Albarracín, Biblioteca de la Universidad de Navarra, Biblioteca Universidad de Deusto)Libro -
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1407Publicado 1967“…Grado de maestría industrial de la rama de hostelería : (cocina y servicio)…”
Libro -
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1409Publicado 2022Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)Acceso con credenciales UPSA
Libro electrónico -
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1416Publicado 2011Materias:Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Acceso restringido con credenciales UPSA
Libro electrónico -
1417Publicado 2019Materias:Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Libro electrónico -
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1419por González de Heredia, FernandoMaterias:
Publicado 2010Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra, Biblioteca del Seminario Diocesano de Vitoria-Gasteiz)Libro -
1420por Díaz, Lorenzo, 1946-Tabla de Contenidos: “…v.1. La cocina del Quijote --v.2. Recetario del Quijote…”
Publicado 1993
Libro