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  1. 961
    Il Gargano in tavola : le ricette della cucina di ieri e di oggi
    por Galante, Grazia, 1946-
    Publicado 2018
    Materias: “…Cocina Italia Historia…”
    Libro
  2. 962
    Truffles
    por Luard, Elisabeth
    Publicado 2006
    Materias:
    Libro
  3. 963
    Truficultura práctica
    por Reyna, Santiago
    Publicado 2012
    Materias:
    Libro
  4. 964
    The pocket cook book
    por Woody, Elizabeth
    Publicado 1945
    Materias: “…Cocina norteamericana Recetas…”
    Libro
  5. 965
    Saboreando la vida
    Publicado 2006
    Materias:
    Libro
  6. 966
    Recetas con ángel
    Publicado 1994
    Materias: “…Cocina balear Recetas…”
    Libro
  7. 967
    El gran arte de los fondos, caldos, adobos y potajes
    Publicado 1980
    Materias:
    Libro
  8. 968
    Extremadura : cocina tradicional
    por Villalón, Teclo
    Publicado 2009
    “…Cocina tradicional…”
    Libro
  9. 969
    A cozinha dos homens__ que as mulheres preferem
    por Carvalho, Armando Silva
    Publicado 1987
    Materias:
    Libro
  10. 970
    Norma Oficial Mexicana NOM-010-SESH-2012 : aparatos domésticos para cocinar alimentos que utilizan gas L.P. o gas natural: especificaciones y métodos de prueb
    Publicado 2013
    Materias: “…Cocina.…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  11. 971
    Dieta mediterránea : guía práctica de elaboración de recetas según el modelo "Mi plato"
    Publicado 2019
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  12. 972
    Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
    por Vaquero González, Juliana
    Publicado 2013
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  13. 973
    Manual empleo doméstico : cocina doméstica: formación para el empleo
    por Deoseffe, María Laura
    Publicado 2011
    Tabla de Contenidos: “….); PÁGINA LEGAL; PRESENTACIÓN DEL MANUAL; ÍNDICE; MÓDULO ÚNICO. COCINA DOMÉSTICA; TEMA 1. TÉCNICAS DE COMPRA DE ALIMENTOS (...); Procedimiento de compra: necesidades del hogar (...); Lista de la compra; Publicidad y ofertas; Etiquetaje; Despensa: tipos organización y mantenimiento; Establecimientos: tipos. …”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  14. 974
    Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos
    por Vázquez-Medina, José
    Publicado 2016
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  15. 975
    Las recetas que adelgazan de Marta Aranzadi
    por Aranzadi, Marta
    Publicado 2013
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  16. 976
    Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia
    Publicado 2019
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  17. 977
    Técnica culinaria I
    Publicado 2018
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Libro electrónico
  18. 978
    Técnica culinaria II
    Publicado 2016
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  19. 979
    Conservas naturales de las 4 estaciones : las mejores recetas de 150 horticultores biológicos
    Publicado 2012
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  20. 980
    Grano de sal y otros cristales
    Publicado 2019
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico

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