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“…Crecimiento y contenido de prolina y carbohidratos de plántulas de frijol sometidas a estrés por sequía. …”

Tabla de Contenidos: “…Prólogo - La composición de nuestra alimentación - Agua Minerales Vitaminas Enzimas Lípidos - Hidratos de carbono o carbohidratos Proteínas - Conservación de los alimentos - Los aditivos en la industria alimentaria - Residuos en los alimentos - Sustancias nocivas en los alimentos naturales - Formación del aroma en los alimentos - Grasas alimenticias - Alimentos ricos en proteínas - Alimentos ricos en carbohidratos - Productos de consumo alcohólicos - Café, té, cacao y tabaco - Las hortalizas y sus componentes - Fruta y productos elaborados a base de fruta Especias - Agua potable Refrescos - La estructura del derecho alimentario alemán Referencias - Índice alfabético…”

Tabla de Contenidos: “…BIOQUÍMICA PARA MEDICINA -- PÁGINA LEGAL -- TABLA DE CONTENIDO -- INTRODUCCIÓN -- BIOQUÍMICA PARA MEDICINA -- ÁTOMO DE CARBONO -- SUSTANCIAS ORGÁNICAS -- FUERZAS INTERMOLECULARES -- FUERZAS INTERMOLECULARES -- ACIDEZ Y BASICIDAD -- CARBOHIDRATOS -- LÍPIDOS -- AMINOÁCIDOS -- ÁCIDO RIBONUCLEICO (ARN) YDESOXIRRIBONUCLEICO (ADN) -- PROTEÍNAS Y ENZIMAS -- SOLUCIONARIO…”

Tabla de Contenidos: “…Intro -- FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA PARA MEDICINA -- PÁGINA LEGAL -- TABLA DE CONTENIDO -- INTRODUCCIÓN -- BIOQUÍMICA PARA MEDICINA -- ÁTOMO DE CARBONO -- SUSTANCIAS ORGÁNICAS -- FUERZAS INTERMOLECULARES -- ACIDEZ Y BASICIDAD -- CARBOHIDRATOS -- LÍPIDOS -- AMINOÁCIDOS -- ÁCIDO RIBONUCLEICO (ARN) Y ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO (ADN) -- PROTEÍNAS Y ENZIMAS -- RUTAS METABÓLICAS -- SOLUCIONARIO…”

Tabla de Contenidos: “…Bioenergética y el metabolismo de carbohidratos y lípidos III. Metabolismo de proteínas y aminoácidos IV. …”

Tabla de Contenidos: “…BIOENERGÉTICA Y GASTO ENERGÉTICO; CAPÍTULO 3. CARBOHIDRATOS. FUNCIÓN NUTRICIONAL (...); CAPÍTULO 4. …”

Tabla de Contenidos: “…-- Las mujeres nos ponemos grandes con las pesas -- Con sudadera quemamos más grasa -- El cardio quema músculo -- Las mujeres deben hacer muchas repeticiones con poco peso -- Cardio en ayunas -- Cardio antes o después del entrenamiento -- Si no ceno adelgazo -- Las grasas son el enemigo -- Cardio, cardio y más cardio -- Los alimentos sanos adelgazan -- El chocolate es malo -- Los carbohidratos engordan -- Hacer abdominales adelgaza -- Batidos de proteínas solo para coger músculo -- Quemar grasa localizada -- SANA: ERES LO QUE COMES -- Macronutrientes y micronutrientes -- PROTEÍNAS -- Aminoácidos -- Funciones de las proteínas -- Fuentes vegetarianas de proteínas -- Fuentes de proteínas -- RESUMEN DE LAS PROTEÍNAS -- CARBOHIDRATOS -- Carbohidratos complejos -- Carbohidratos simples -- Funciones de los carbohidratos -- La fibra dietética -- La insulina -- Índice glucémico -- El glucógeno -- Cuándo consumir los hidratos de carbono…”

Tabla de Contenidos: “…Composición corporal. Carbohidratos, lípidos y oligoelementos. Vitaminas, minerales y electrolitos. …”