Tabla de Contenidos: “…Resumen -- Ejercicios de repaso y autoevaluación -- Capítulo 3 Decoraciones con caramelo y frutas -- 1. Introducción -- 2. Materias primas para la obtención del caramelo -- 3. …”

Tabla de Contenidos: “…Denise Chávez's Loving Pedro Infante (2001): the making of a transnational border community -- Sandra Cisneros's Caramelo (2002): translating gender and genealogy across the U.S.…”

Tabla de Contenidos: “…Tapa -- Índice -- Índice 2 -- Índice 3 -- Prólogo -- Pajaritos -- Ropa -- Pianista -- Pollo -- El Pancita -- Pololo -- El silbato -- Árbol -- Locura -- Buzones -- Palomas -- Silbido -- «Apoliyo» -- Oratorio -- Vidrieras -- Sagrado -- Bacterias -- Telefonito -- Perrera -- Asistencia -- Armado -- Ratoncito -- Vidrieras -- Cristal -- Fósforos -- Billares -- Carnaval -- Postales -- Adoquín -- Llaves -- Dulzura -- Joaquín -- Cochería -- Voces -- Balcones -- Grillo -- Galochas -- Petiso -- Jardín -- Panadería -- Deberes -- Tónico -- Calesita -- Pucho -- Sandías -- Bares -- Milonga -- Sílabas -- Cartuchera -- Almidón -- Pañales -- Chocolate -- Saludos -- Despertador -- Poroto -- Plumón -- Dulces -- Jacarandá -- Pasadita -- Caramelos -- Acto -- Abuelo -- Monedas -- Anteojos -- Mate -- Yerba -- Kermesse -- Posteridad -- Milanesas -- Gourmete -- Tecito -- Contratapa…”

Tabla de Contenidos: “…Frontmatter -- índice -- Introducción -- Abreviaturas -- Resúmenes en inglés / Abstracts / EL TRATAMIENTO DEL DISCURSO INDIRECTO LIBRE EN LAS TRADUCCIONES ESPAÑOLAS Y CATALANA DE MANSFIELD PARK DE JANE AUSTEN / LA REPRESENTACIÓN DE LA ORALIDAD BILINGÜE EN LA LITERATURA: CARAMELO / EL REFLEJO DEL ACENTO ENFÁTICO EN LAS TRADUCCIONES ESPAÑOLA Y CATALANA DE STUPID WHITE MEN / LOS DIÁLOGOS FRAGMENTARIOS EN EL CONTEXTO DE LA NOVELA MAUNA DE INGEBORG BACHMANN Y SU TRADUCCIÓN / EL HABLA COLOQUIAL Y VULGAR EN LA SOMBRA DEL VIENTO: ANÁLISIS EJEMPLAR DE SU TRADUCCIÓN AL ALEMÁN, AL INGLÉS Y AL FRANCÉS / TEMAS, REMAS, FOCOS Y TÓPICOS EN LA ORALIDAD FINGIDA Y EN SU TRADUCCIÓN / LA ILUSIÓN DE PROXIMIDAD. …”

Tabla de Contenidos: “…Sopa de letrasFuga de las vocales; Completando; La fuga de la d y la b; Colócame donde voy; Uno, dos, tres, escoge al que es; Nuestro José Martí; La bolsa de caramelos; Voy a calcular; Identifica el personaje; Los símbolos de nuestra patria; El día de los trabajadores; Completa…”

Tabla de Contenidos: “…SUPUESTO 13 Empresa de transporte y distribución de pescado congelado por carretera.SUPUESTO 14 DULCISA. Envasado de caramelos en cajas y bolsas.; SUPUESTO 15 ACA. Servicios de auditoría y consultoría para empresas.; SUPUESTO 16 TODOBUENOSA. …”

Tabla de Contenidos: “…NUMERACIÓN -- CONTEO DE GRANDES COLECCIONES -- - CONTANDO FÓSFOROS -- - OTRAS ACTIVIDADES: LA FÁBRICA DE CARAMELOS -- - OTRO PROBLEMA DE CONTEO -- LA NUMERACIÓN ESCRITA -- - UN POCO DE HISTORIA -- - ACTIVIDADES PARA TRABAJAR CON LA NUMERACIÓN ESCRITA -- LA NUMERACIÓN ORAL -- - NUMERACIÓN ORAL Y NUMERACIÓN ESCRITA -- - ALGUNAS ACTIVIDADES -- - PEQUEÑO DIAGNÓSTICO SOBRE LECTURA Y ESCRITURA DE LOS NÚMEROS -- LA NUMERACIÓN EN LOS PRIMEROS GRADOS ESCOLARES -- - UNA ACTIVIDAD FINAL: LO MÁS CERCA POSIBLE -- CAPÍTULO 4. …”

Tabla de Contenidos: “…(RE)CONSTRUCCIÓN DE LA IDENTIDAD CHICANA EN CARAMELO, DE SANDRA CISNEROS¿ AVENTURAS Y RESPUESTAS: LAS PEQUEÑAS REVISTAS AMERICANAS DE POESÍA: 1970-2000; ROMAN SHAKESPEARE AND THE ELIZABETHAN VIEW OF THE ROMAN EMPIRE; THE OLD MANOR HOUSE AND A SIMPLE STORY: A HARSH LESSON ON WOMEN'S DEFENCELESSNESS; FROM PHYSICAL TO PERSONAL FRONTIERS: CATHARINE PARR TRAILL'S «PIONEER WOMAN» REDEFINED IN MARGARET LAURENCE'S THE DIVINERS; ELEGÍAS Y ANTI-ELEGÍAS: EL CASO DE DEATH DE JOHN CLARE, O UNA EXPECTATIVA FRUSTRADA…”

Tabla de Contenidos: “…-- Los descuajeringadores -- El ruido de lo que somos -- Vuelva dentro de quince días -- La niña de las oes -- La evaluación como tortura -- Hoy toca teoría -- Pulgas amaestradas -- Se me ha caído el precio -- El mono Federico -- Valor de cambio -- Educación o catástrofe -- La culpa es de la vaca -- Una flor roja con el tallo verde -- Él sabe que me quieres -- El grupo de los olmos -- Quien educa ama -- La niña del lápiz marrón -- El vestido azul -- La cestita de caramelos -- Pegagogía terciaria -- Bibliografía -- Contraportada…”

Tabla de Contenidos: “…Ettinger -- La migración como facilitador económico de la transformación social / Salvador García Espinosa -- Exploraciones transnacionales de un cineasta chicano : algunas vistas de la frontera / Paul Espinosa -- Ya llegó su pachucote-- : Tin Tan y la construcción del mexicano-americano en la pantalla de cine nacional / Tania Celina Ruiz Ojeda -- Las verdaderas leyendas de Joaquín Murrieta / María Rosa Palazón Mayoral -- De la leyenda negra a la autoafirmación : el Renacimiento chicano / Michele Bottalico -- Caramelo or Puro Cuento de Sandra Cisneros : reconstrucción de cuerpos, historias y territorios / Rosana Blanco-Cano -- Miguel Méndez y la periferia literaria del imperio / Roberto Sánchez Benítez -- La máscara y el rayo : el sujeto como frontera en Gómez Peña y Enrigue / José Ramón Ruisánchez Serra -- Realismo grotesco y posmodernidad en el cuento de Rosina Conde "Viñetas revolucionarios" / Alexis Osorio -- Viaje al norte (2009) / Stella Moreno Monroy…”

Tabla de Contenidos: “…Emparedado tipo omelette -- Filetes de seitán con salsa barbacoa -- Fusión de la huerta -- Garbanzos picantes -- Hamburguesa de avena -- Hamburguesa de setas -- Lasaña -- Musaka vegana -- Palmitos en curry de coco -- Pie de vegetales -- Pilaf de vegetales -- Pinchos de tofu y mango -- Potaje de vegetales con panes de tomillo -- Quiche de calabaza amarilla y salchichas -- Risotto de espárragos -- Sensación de lentejas -- Sorpresa ranchera -- Tallarines con boloñesa de quinua -- Tofu con marañones -- Torta de maíz y fríjol -- Acompañamientos -- Ahuyama -- Arroz de almendras -- Arroz de lentejas -- Bizcochos de polenta -- Bocaditos veganos -- Chips de batata y arracacha -- Croquetas de arroz -- Dip de alcachofa y espinaca -- Dip de manzana y cebolla -- Guatila chips -- Guisantes frescos con menta y cebolletas -- Papas al romero -- Papas con espinacas -- Pate de semillas -- Rollitos de repollo con salsa agridulce -- Tahini de berenjena -- Tahini de zanahoria -- Tapenade -- Tomates rellenos -- Tortilla con trigo germinado -- Bebida alto rendimiento -- Bebida básica al amanecer -- Bebida de cebada -- Bebida de la vitalidad diaria -- Bebida desintoxicante -- Bebida purificante -- Bebida refrescante -- Bebida sueño profundo -- Bebida verde -- Chai -- Cosecha de vegetales -- Extracto de manzana y jengibre -- Patilla refrescante -- Pimienta -- Smothies -- Súper verde -- Té energético -- Trío vivificador -- Tropical de piña -- Yerbabuena refrescante -- Zumo de germinados -- Arroz con mango -- Cupcakes de cardamomo -- Gelatina vegana -- Halva de caramelo -- Mousse de chía -- Panacota -- Pastel de arándanos -- Pastel de nueces pecan -- Pastel de vainilla -- Pie irlandés -- Polvorones de canela y naranja -- Ponquecitos de chocolate y nueces -- Postre de banano y arándanos -- Torta para el café -- Vitaminas y Minerales -- Minerales -- Vitaminas…”

Tabla de Contenidos: “…ABORTO QUÍMICOa) Interceptivos; b) Contragestativos; c) La píldora del día después: un caramelo envenenado; 4.3. ABORTOS RELACIONADOS CON LAS TÉCNICAS DE REPRODUCCIÓN HUMANA ARTIFICIAL; 4.4. …”
Acceso restringido con credenciales UPSA

Tabla de Contenidos: “…Una epistemología de la práctica -- Caramelo -- 3.1. La racionalidad desde la que se concibe la práctica -- 3.2. …”

“…A Lola le gustan los caramelos de menta y contar cuentos que hacen reír. …”

“…Todo lo que inventa Caractacus Potts sale mal : incluso sus caramelos están llenos de agujeros. Entonces ¿cómo ha podido crear un coche que no sólo rueda, sino que también flota y vuela? …”

“…Tampoco que tiene cuatro hijos ni que ya no trabaja en la fábrica de caramelos de la calle Trafalgar, como cuando era joven. …”

“…Damas y caballeros, pueden comer caramelos, si les gusta. Este es uno de esos momentos en los que uno sabe que mira la belleza a plena luz…”
Acceso restringido con credenciales UPSA

“…A partir de ahí, la simbología de los alimentos, la abundancia de la oferta, la globalización del mercado de la comida y sus consecuencias, la desestructuración de los hábitos alimentarios y la evolución del oficio de cocinar comparten mantel con un "risotto" de flores y semillas, unas chuletas con mantequilla de lino y un flan cremoso con caramelo ligero. Porque, como explica Innerarity, "contra el prejuicio de considerar que el pensamiento es una distracción para la vida, hay que afirmar exactamente lo contrario: se vive mejor pensando... …”