Tabla de Contenidos: “…10 GESTIÓN Y CONTROL DE CALIDAD EN LAS EMPRESAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS COCINADOS -- ASPECTOS GENERALES DE LA GESTIÓN Y CONTROL DE CALIDAD -- GESTIÓN Y CONTROL DE CALIDAD EN LA LOGÍSTICA DE ENTRADA -- GESTIÓN Y CONTROL DE CALIDAD EN LAS OPERACIONES DE PRODUCCIÓN -- GESTIÓN Y CONTROL DE CALIDAD EN LA LOGÍSTICA DE SALIDA -- IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE ANÁLISIS DE RIESGOS Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS (ARICPC) -- PUBLICACIONES EN LENGUA CASTELLANA -- PUBLICACIONES EN LENGUA INGLESA -- PUBLICACIONES EN LENGUA FRANCESA -- NORMATIVA LEGAL -- Figura 3.1. -- Figura 3.2. -- Figura 3.3. -- Figura 6.1. -- Figura 6.2. -- Figura 8.1. -- Figura 8.2. -- Figura 8.3. -- Figura 8.4. -- Figura 8.5. -- Figura 8.6. -- Figura 8.7. -- Figura 10.1. -- TABLA 1.1. -- TABLA 6.1 -- TABLA 6.2. -- TABLA 7.1. -- TABLA 7.2. -- TABLA 7.3. -- TABLA 7.4. -- TABLA 7.4. -- TABLA 7.5. -- TABLA 7.6 -- TABLA 7.7. -- TABLA 7.8. -- TABLA 8.1. -- TABLA 9.1. -- TABLA 9.2. -- TABLA 10.1. -- TABLA 10.2. -- TABLA 10.3. -- TABLA 10.4. -- TABLA 10.5.…”

Tabla de Contenidos: “…LA PRODUCCIÓN III -- CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA CALIDAD -- CALIDAD EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN -- CALIDAD TÉCNICA Y PERCIBIDA -- PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD DE DEMING -- PRINCIPIOS BÁSICOS DE CALIDAD DE CROSBY (...) -- CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DEL DISEÑO Y (...) -- CONTENIDO DEL PLAN DE CALIDAD -- LA CALIDAD EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN…”

Tabla de Contenidos: “…Conté: 1. La excelencia en la calidad de los productos ; 2. Los 50 mejores ejemplos de empresas que alcanzaron la satisfacción total de los clientes…”

Tabla de Contenidos: “…Introducción -- 2. Procesos de calidad en la empresa -- 3. Concepto y características de la calidad de servicio -- 4. …”

Tabla de Contenidos: “…IntroducciónLa previsión tecnológica; El Método Delphi; Programas Colectivos; Fuentes de información; El Sistema de Información Empresarial; Bancos de Datos; Transferencias de tecnología; Gestión de la calidad; Misión de la calidad; Proceso de solución de los problemas de calidad; Equipos de proyecto; Círculos de calidad; Personal; Maquina; Organización; Materiales; El factor humano en calidad; Los costes de la calidad; Instalaciones; Introducción; Implantación; Circulación de materiales; Circulación de personas; Economías de personal; Condiciones de trabajo; Facilidad de mantenimiento…”

Accés restringit als usuaris de la URV