Materias dentro de su búsqueda.
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943Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soyaPublicado 2010Materias: “…Ciencias naturales. Bioquímica…”
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948por Abreu, JesúsMaterias: “…Ciencias naturales. Bioquímica…”
Publicado 2011
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950Incidencia de la tecnología wafa (sistema completo) en las características sensoriales del chocolatePublicado 2011Materias: “…Ciencias naturales. Bioquímica…”
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953por Carrillo, Raúl DamiánMaterias: “…Ciencias naturales. Bioquímica…”
Publicado 2011
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954por Beldarraín, TatianaMaterias: “…Ciencias naturales. Bioquímica…”
Publicado 2011
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