Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
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63Publicado 1867Materias: “…Arroz Cultivo Valencia…”
Libro -
64Publicado 1853Materias: “…Arroz Cultivo Valencia…”
Libro -
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68por Bello, Marcelo Oscar“…El procesamiento hidrotérmico de arroz cáscara tiene como objetivo la gelatinización parcial o total del almidón contenido en el endosperma, buscando provocar cambios físicos, químicos y organolépticos en el grano que otorguen al producto final características distintivas a las del grano de arroz pulido convencional. …”
Publicado 2009
Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
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73Publicado 1997Materias: “…Arroz Cultivos Clima mediterráneo…”
Libro -
74por Espinosa, RoqueMaterias:
Publicado 2014Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
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