Tabla de Contenidos: “…Crisis cacaotera y auge de la producción de arroz y café,; 3. La constitución del sistema de aparcería (""precarismo"") arrocero; 4. …”

Tabla de Contenidos: “…El tabaco; 5.4.3. Otros: arroz, jengibre y brea…”

Tabla de Contenidos: “…DEL MAÍZ, Y LO QUE LLAMAN ARROZ, Y DE OTRAS SEMILLASCapítulo XXV. DE LAS LEGUMBRES QUE SE CRÍAN DEBAJO DE LA TIERRA; Capítulo XXVI. …”

Tabla de Contenidos: “…., algodón hindú); 2.6 Arroz (Oryza sativa L.); 2.7 Berenjena (Solanum melongena L.); 2.8 Boniato, Camote (Ipomoea batatas L.); 2.9 Cacao (Theobroma cacao L.); 2.10 Cafeto (Coffea arabica L. y Coffea canephora var. robusta Pierre); 2.11 Calabaza, Zapallo, Auyama (Cucurbita spp.); 2.12 Caña de azúcar (Saccharum officinarum L.)…”

Tabla de Contenidos: “….; Las causas de la revolución; La debilidad del régimen; El proceso revolucionario; Sun Yat-Sen y la Liga Revolucionaria; El estallido de la revolución; La revolución fracasa; Plantación de arroz, cultivo que data por lo menos del tercer milenio antes de Cristo.; La revolución nacionalista; La victoria del Kuomintang; Los acuerdos de Sun Yat-Sen; La muerte de Sun Yat-Sen y la división del partido; La expedición al norte; Las reformas del Kuomintang…”

Tabla de Contenidos: “…Armonías de color -- 53 Armonía tonal cálida -- 54 Armonía cromática cálida -- 55 Armonía tonal fría -- 56 Armonía cromática fría -- 57 Armonías combinadas -- 58 Armonía quebrada por mezcla -- 59 Armonía quebrada por contraste -- 60 Monocromía fría -- 61 Monocromía cálida -- 62 Fríos y cálidos armonizados -- 63 Fríos y cálidos superpuestos -- 64 Fríos y cálidos contrapuestos -- Luz y sombra -- 65 Con colores fríos -- 66 Con colores cálidos -- 67 Por planos de color -- 68 Con colores complementarios -- 69 Con colores quebrados -- 70 Efecto de reflejo -- 71 Cielo y nubes -- 72 Reflejos sobre el agua -- 73 Golpe de luz -- 74 Contraluz -- 75 Crepúsculo y contraluz -- Pincel seco -- 76 La textura del papel -- 77 Efecto de transparencia -- 78 Efecto de lluvia y viento -- 79 Textura vegetal -- 80 Trazos libres -- 81 Color cubriente -- 82 Efecto puntillista -- 83 Formas esbozadas -- 84 Aguada y pincel seco -- Efectos y texturas -- 85 Ceras de colores -- 86 Reservas con cera blanca -- 87 Refuerzo con ceras -- 88 Papel cubierto con gesso -- 89 Con barras de pastel -- 90 Sobre papel encolado -- 91 Aplicación de aguarrás -- 92 Realces con plumilla -- 93 Tinta y acuarela combinadas -- 94 Efectos con sal -- 95 Acuarela aplicada con caña -- 96 Texturas con un peine -- Papeles especiales -- 97 Sobre papel satinado -- 98 Sobre papel de arroz húmedo -- 99 Sobre papel Sumi-e -- 100 Sobre papel artesanal -- 101 Sobre papel de fibras largas -- Derechos de autor…”

Tabla de Contenidos: “…El naranjal; 3.2.2. El arrozal; 3.2.3. Los cultivos de secano; 3.2.4. Nuevos cambios, nuevos retos…”

Tabla de Contenidos: “…CULTIVOS EXTENSIVOS -- ARROZ, MAÍZ Y CEREALES DE SECANO -- CULTIVOS FORRAJEROS -- VIÑEDO -- ALMENDRO Y OLIVOS -- ESPÁRRAGOS Y OTROS CULTIVOS HORTÍCOLAS -- FRUTALES -- LO QUE HEMOS APRENDIDO -- AUTOEVALUACIÓN -- 4.6. …”

Tabla de Contenidos: “…Producción mundial de arroz y proporciones de existencias -- Uso de los cereales -- Gráfica 4.6. …”

Tabla de Contenidos: “…El abundante alimento de los perros del patrón -- 30. La cazuela de arroz -- Historias de la decencia y la censura -- 31. …”

Tabla de Contenidos: “…Retos y soluciones / El amor y sus definiciones en la obra de Lope de Vega / Constantes y desvíos del paradigma genérico: la literatura caballeresca castellana a mediados del siglo XVI / Cervantes, Avellaneda y la Aprobación de Márquez Torres / Lenguaje y contexto socioideológico: la visión arquitectónica del cuerpo y los referentes de una metáfora en la España del siglo XVI (Vives, Garcilaso, Montaña de Monserrate) / El juego festivo en Santiago el Verde de Lope de Vega / Hacia una nueva lectura semiótica de El Quijote: el caso de las voces narrativas / Algunos apuntes sobre la presencia de Lambongo, personaje negro, en La Atalanta de Ovando / Menosprecio de la literatura y alabanza de filosofía: Huarte de San Juan y la imaginación vigilada / Soledades de la vida y desengaños del mundo de Cristóbal Lozano: Novela barroca de desengaño y «best-seller» dieciochesco / La ficción «telamoniana» de Pellicer en torno a Lastanosa / Espacio y construcción dramática de la entretenida de Cervantes / La Representación de los Mártires Justo y Pastor, de Francisco de las Cuebas, y el teatro religioso del siglo XVI / Los dos testamentos de Cosme Pérez, alias Juan Rana / Virtudes públicas y privadas en unas comedias de secretario / Polvos de arroz: lecturas y relectura del famoso soneto de los Argensolas / Cervantes, lector de Boccaccio: Huellas y reflejos de la «X Giornata» del Decameron en las Novelas ejemplares / Villamediana, «arquitecto canoro»: la construcción del Palacio del Sol en la Fábula de Faetón / Política de Dios y Gobierno de Cristo: Quevedo contra Maquiavelo / Sobre la autobiografía por mandato: caso de Mauricia del Santísimo Sacramento / La palabra como promesa en el Quijote / Nuevas observaciones sobre Relación de casos notables de Matías Escudero de Cobeña / Tipologías de la enunciación literaria en la prosa áurea. …”

“…Con este precioso nombre chino, T'ien Chwen-Min (Arrozal de Clara Primavera) nos presenta el padre José Campos, misionero Redentorista de China, este volumen corto, pero muy denso, sobre Oriente. …”

“…Desde un trayecto a dedo por el Véneto italiano hasta una caminata por un arrozal balinés oscuro como la boca del lobo, o la cola para pedir en un bar de Seattle lleno de gente, Geoghegan dispone a sus personajes sin rumbo en un mundo que asienta su lamento en el enigmático terreno del deseo. …”

“…Vea cuán complejo y bien organizado está todo allí dentro y como esas miles de millones de neuronas se coordinan y organizan para que usted piense y razone, y calcule y sopese y disfrute con el arroz a banda o los festivales de Eurovisión. Venga. …”

“…La espacialidad ni del todo abierta ni del todo cerrada del templo budista, que niega el efecto de interioridad de la arquitectura religiosa cristiana; la cocina oriental que carece del peso de un plato principal y tiene como ingrediente principal al arroz, vacío por su falta de color y su sabor desabrido; el acontecimiento sin sujeto que caracteriza los usos de algunas lenguas como el coreano y el chino antiguo; la reverencia del saludo japonés, que evita el contacto directo con la mirada de un “yo”, son todos elementos que trazan el perfil de una misteriosa cultura del vacío, muchas veces incomprensible desde Occidente, que se sustrae a las determinaciones del pensamiento esencialista." -- Contracubierta…”