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  1. 1
    Anthocyanins as food colors
    Publicado 1982
    Materias: “…Antocianinas…”
    Libro
  2. 2
    Anthocyanins in fruits, vegetables, and grains
    por Mazza, G., 1946-
    Publicado 1993
    Materias:
    Libro
  3. 3
    Valoración cuantitativa de antocianinas en uvas de Valdizarbe
    Tesis
  4. 4
    Composición de antocianinas en variedades de firijol negro (phaseolus vulgaris l.) cultivadas en México
    Publicado 2006
    “…Composición de antocianinas en variedades de firijol negro…”
    Libro electrónico
  5. 5
    Antocianinas d elas variedades de uvas Mazuela y Tempranillo de Valdizarbe (Navarra)
    por Videgain Yoldi, María Victoria
    Publicado 1975
    Tesis
  6. 6
    Composición de antocianinas en variedades de firijol negro (phaseolus vulgaris l.) cultivadas en México
    Publicado 2005
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  7. 7
    Antocianinas de algunas variedades de uvas tintas de Puente la Reina y Señorío de Sarria
    por Ramos Cilla, María Teresa
    Publicado 1983
    Tesis
  8. 8
    Composición de antocianinas en variedades de firijol negro (phaseolus vulgaris l.) cultivadas en México
    Publicado 2005
    Enlace del recurso
    Artículo digital
  9. 9
    Cúrcuma y otras medicinas de la longevidad
    por Barrio Healey, Sacha
    Publicado 2021
    Tabla de Contenidos: “…EL EXTRACTO DE SEMILLA DE UVA Y LA LONGEVIDAD -- 8.7. ANTOCIANINAS. LOS SECRETOS PURPÚREOS DEL MAÍZ MORADO -- TERCERA PARTE GUÍA DE CONSUMO Y RECETAS -- 9. …”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)
    Libro electrónico
  10. 10
    Tratado de química orgánica : exposición de los hechos y doctrinas de esa ciencia e indicación de sus aplicaciones más importantes a la indústria, tecnología, farmacia, medicina, etc
    por Zappi, Enrique V.
    Publicado 1952
    Tabla de Contenidos: “…Pirona. Flavonas. Antocianinas. Fluoresceínas. Fluorescencia. Piridina. …”
    Libro

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