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  1. 1281
    El hombre y su alimentación : introducción a la bromatología
    Publicado 1970
    Materias: “…Alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  2. 1282
    VII Congreso Nacional de Química "Química Agrícola y Alimentaria-2" : actas : Sevilla 12 al 17 octubre
    Publicado 1987
    Materias: “…Alimentos Análisis…”
    Libro
  3. 1283
    The science of cooking
    por Barham, Peter
    Publicado 2001
    Materias: “…Alimentos Composición…”
    Libro
  4. 1284
    Handbook of analysis of active compounds in functional foods
    Publicado 2012
    Materias: “…Alimentos funcionales…”
    Libro
  5. 1285
    Nariz electrónica : fundamentos, manejo de datos y aplicación en productos apícolas
    Publicado 2014
    Materias: “…Evaluación sensorial de alimentos.…”
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  6. 1286
    Incidencia de la seguridad alimentaria en el desarrollo : análisis y síntesis de indicadores : tesis doctoral
    por Afonso Gallegos, Ana
    Publicado 2008
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro
  7. 1287
    Agroalimentaire : comment garantir la qualité
    por Soroste, Alain
    Publicado 1987
    Materias: “…Alimentos Industria y comercio…”
    Libro
  8. 1288
    Accelerating new food product design and development
    Publicado 2007
    Materias: “…Alimentos Industria y comercio Estados Unidos…”
    Sumario
    Libro
  9. 1289
    Functional food product development
    Publicado 2010
    Materias: “…Alimentos funcionales…”
    Libro
  10. 1290
    Global issues in food science and technology
    Publicado 2009
    Materias: “…Alimentos Industria y comercio…”
    Libro
  11. 1291
    Caos en la alimentación
    por Pérez, María Isabel
    Publicado 2011
    Materias: “…Alimentos Contaminación…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  12. 1292
    La Merced : centralidad económica y cadena de suministro de alimentos
    Publicado 2019
    Materias: “…Abastecimiento de alimentos…”
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA.
    Libro electrónico
  13. 1293
    Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria
    Publicado 2009
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico
  14. 1294
    Artiplex canesces (Purch, Nutt), como fuente de alimento para las zonas áridas
    Publicado 2003
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  15. 1295
    La Eucaristía, alimento del pueblo peregrino : IX Congreso Eucarístico Nacional / edición preparada por el Comité para el Jubileo del año 2000
    Libro
  16. 1296
    Utilización de la caña con leguminosas como alimento voluminoso para la producción de leche. Pastos y Forrajes, Vol. 3, No. 1, 1998
    Publicado 2009
    Libro electrónico
  17. 1297
    Uso de maíz grano y enzimas exógenas en el alimento de gallinas durante el periodo caluroso en fase inicial de postura
    por Jiménez, Marian
    Publicado 2015
    Libro electrónico
  18. 1298
    El hambre en el mundo y los alimentos transgénicos
    por Novás, Antón
    Publicado 2008
    Materias: “…Alimentos Biotecnología…”
    Capítulo
  19. 1299
    Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012
    Publicado 2011
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  20. 1300
    Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 1, 2012
    Publicado 2012
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico

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